贵州人的“硬核”下午茶,还有谁没被馋哭?
创始人
2026-01-14 19:23:29

最近,

微博一条热搜吸引了众多网友的关注:

#贵州人的下午茶超上头#!

皮蛋切成小泡烤漆泡,

粘上五香辣椒面上大分!

馋得评论区的网友纷纷表示:

寒假倒计时!

贵州冬日隐藏副本已开启:

下午三点,街头烟火气才是最强暖气片!

给大家推荐一些贵州下午茶搭配,

快快收藏转发吧!

鲜到跺脚!大山河湖直接蹦你嘴里

贵州下午茶的“鲜”,

是开挂级别的:

早上还在河里游泳的小鱼,

下午就炸得金黄酥脆躺你碗里;

山里的蕨菜娃娃刚冒头,

就被薅来凉拌;

黔东南的酸汤米豆腐,

一口下去置身山野。

是实打实的大山馈赠体验卡,

限时供应,过嘴不忘!

香到飙泪!辣椒蘸水是贵州人的“续命水”

如果说奶茶是打工人的命,

那辣椒蘸水就是贵州人的魂!

一碗蘸水,能整出十八般武艺:

煳辣椒、糟辣椒、烧青椒…...

洋芋粑有专属CP辣椒面,

豆腐圆子必须配折耳根酸萝卜湿蘸水,

米皮离了西红柿辣酱就“不能活”!

坐在炭炉边,

咬一口烫嘴的烤豆腐,

粘上麻辣鲜香的辣椒面,

看白气在冷空气中散开——

这一刻,

你吃的不是小吃,

是贵州人冬天对抗湿冷的智慧与热情。

奇到瞳孔地震!贵州人你是懂混搭的

甜酒配脆哨?丝娃娃包一切?

折耳根统治世界? 烧椒还能拌皮蛋?

贵州下午茶,专治各种“这也能一起吃?”

甜与咸、脆与糯、酸与辣…...

在贵州人的菜单上,

没有不可能,只有“真香”!

每一个贵州小孩,

都是拆着“味觉盲盒”长大的,

你永远不知道下一口,

是折耳根的暴击,还是木姜子的惊喜。

但试过一次的人都说:

“起初嫌弃,后来沉迷,离开想念…”

好吃到灵魂出窍!连外国人也连连称赞“妙”!

别人的下午茶是风景,

我们的下午茶是生活。

不用精致摆盘,无需滤镜加持。

刺梨汁配炸洋芋,辣椒蘸满手指头:

吃得就是这份直接又上头的快乐。

在贵州,

最好的位置永远在街头巷尾,

最真的味道永远藏在蘸水碟里。

今天,

我们也要给大家特别推荐,

贵州九市州的冬日“下午茶”暖游地图,

按着地图打卡准没错!

️ 贵州九市州冬日“下午茶”暖游地图

贵阳

核心体验:左手洋芋粑或者洋芋粑,右手咖啡或折耳根果饮,在青云市集、曹状元街等潮流街区感受冬日松弛感。

遵义

核心体验:捞沙巷的动感洋芋特色十足,老街的鸡蛋糕香气四溢,乌江寨、土城古镇的围炉煮茶让你感受到遵义红茶的清香魅力。

安顺 · 温和酸辣经典风

核心体验:漫步顾府街、儒林路的慢生活,品尝爽口开胃的酸鱼或安顺裹卷,五彩糯米饭和冲冲糕入口即香甜!

铜仁

核心体验:游历梵净山前后,在铜仁古城尝尝融合清爽开胃的绿豆粉或棉菜粑,油果子香甜满口,接地气又果腹。

六盘水

核心体验:滑雪赏雪后,用一碗水城羊肉粉或一桌滋滋作响的烙锅驱寒,是冬日灵魂搭配。

毕节

核心体验:在织金洞、百里杜鹃等景区周边,尝尝糯滋滋的毕节汤圆,用炭火烤大方豆干或一个热乎的威宁小粑粑,简单满足。

黔东南

核心体验:“三天不吃酸,走路打蹿蹿”。在凯里或肇兴侗寨,一碗热酸汤粉/鱼是最开胃的。下饭的牛瘪入口即是青草与牛肉的香气,下饭!

黔西南

核心体验:在兴义、万峰林的冬日暖阳下,享用一碗热气腾腾的羊肉粉或滋滋冒油的贞丰糯米饭,惬意十足。

黔南

核心体验:在都匀用一杯中国十大名茶都匀毛尖,搭配本地软糯糕饼、包子或酸汤砂锅粉,享受冬日午后的雅致。

热搜算什么?

来现场体验才是真上头!

贵州下午茶,

不卷摆盘,不卷环境,

就卷一个实实在在的好吃和舒舒服服的自在。

在这里,

你吃的不是小吃,

是贵州人“活在当下”的快乐哲学。

寒假即将到来,

来贵州体验一把“躺平式”下午茶吧。

你心中的贵州下午茶小吃TOP1是?

投票告诉我们吧!

多彩贵州网综合整理

来源:多彩贵州网

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