包春卷
鄞州区第二实验小学教育集团 (东校区)
202班 靳昊霖
元旦到啦!家里飘满了香喷喷的味道,我踮着脚尖凑到厨房一看,原来外婆正准备教我包春卷呢!
外婆早就准备好材料了。圆圆的皮像小荷叶,馅料里有脆脆的笋丝、 嫩嫩的香干,还有香喷喷的肉末。我拿起一张春卷皮,用勺子舀了一小勺馅料放在包春皮的一角,然后小心翼翼地卷起来,再把两边的包春皮向中间折,最后把它卷起来这样就大功告成了。
一开始我包的春卷总是歪歪扭扭的,有时还把馅料漏出来了。妈妈手把手教我:“馅料别放太多了,卷的时候要轻轻的。”我跟着妈妈的方法练了好几次终于包出了鼓鼓的、整齐的春卷!
晚上,外婆把春卷炸得金黄金黄的,咬上一口“咔嚓”一声,又香又脆。吃着自己包的春卷,我觉得比外面买的还要好吃呢!
元旦真快乐,我不仅学会了包春卷,还吃到了团圆的味道。
指导老师:徐佳怡
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