春节的年夜饭没有美酒相伴还是春节么？春节走亲访友没有美酒还有意思么？答案早已藏在代代相传的年味里，更藏在父母与亲友的眉眼间——没有酒香萦绕的春节，总像少了几分醇厚的底蕴，缺了些许热闹的温度，没有美酒的中国年，终究是寡淡的。于中国人而言，美酒从来不是春节的点缀，而是刻在团圆记忆里的重要符号，是串联人情往来的温暖纽带，更是驱散年节寡淡、盛满烟火温情的关键所在。父亲常说“年味儿里得飘着酒香”，母亲也总念叨“有酒待客，才显得诚心”，这便是普通人对春节与美酒最真切的感知。

年夜饭的圆桌，是美酒与团圆的最佳邂逅地。窗外寒梅映雪，屋内灯火可亲，母亲系着围裙刚把最后一道菜端上桌，父亲便熟稔地取出珍藏的好酒，指尖摩挲着酒瓶标签，眼角眉梢都是满足：“这酒，就等今儿个全家团圆时喝。”一桌丰盛的菜肴摆满桌面，若少了这瓶佳酿压轴，父亲总觉得仪式感缺了大半，连空气里的团圆氛围都显得单薄。他小心翼翼地打开酒瓶，琥珀色的酒液缓缓倒入杯中，瞬间酒香四溢，驱散了冬日的寒凉与潜在的寡淡。母亲坐在一旁，看着杯中晃动的酒液，笑着给父亲添了些菜：“慢点倒，让孩子们也尝尝，沾沾年气。”

“来，干杯！祝大家新年平安健康！”父亲率先举杯，杯沿相碰的清脆声响，是新年最动听的序曲。晚辈们依次敬酒，将对长辈的敬重、对来年的期许都融进酒里，父亲抿了一口酒，脸上泛起红晕，连声道：“好，好，一家人团圆喝酒，比啥都强！”母亲虽少饮酒，却总爱看着大家推杯换盏的模样，眼里满是暖意：“有酒有菜有家人，这才是正经的过年。”没有美酒的年夜饭，或许依旧有亲情相守，但少了父亲举杯时的欣慰，少了母亲旁观时的温情，也少了那份酣畅淋漓的热闹与借酒抒怀的真挚，团圆的喜悦仿佛也少了一个尽情释放的出口，本该浓情满满的团圆时刻，难免变得寡淡无味。

2026第六届北京国际酒业博览会

2026年5月14日-16日

中国国际展览中心朝阳馆

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走亲访友的行囊里，美酒是最妥帖的心意载体，更是驱散拜访寡淡的温情良方。春节拜年，父亲总会仔细挑选两瓶好酒放进礼盒，笑着说：“去亲友家拜年，空着手可不行，带瓶好酒，是咱们的心意。”这早已成为不成文的默契，藏着对亲友的重视与新年的美好祝愿。推门而入时，亲友一眼瞥见礼盒里的好酒，立刻眉开眼笑地迎上来：“来就来，还带这么好的酒！快坐快坐！”那份热情与亲近，瞬间消解了久别重逢的生疏与尴尬。

主人家麻利地找出酒杯，将我们带去的美酒倒上，亲友抿了一口，连连称赞：“这酒醇厚，喝着舒坦！”围坐闲谈时，酒香袅袅，家长里短的话题自然展开：聊聊过去一年的收获，说说来年的计划，父亲与亲友碰杯畅谈，时而开怀大笑，时而低声细语；母亲则和亲友家的女主人凑在一起，借着酒意分享着家常琐事，脸上满是轻松惬意。笑声与酒香交织在一起，成为春节最温暖的底色。若是少了这瓶酒，拜访便少了几分热络的由头，亲友脸上的笑意会淡几分，闲谈也仿佛少了些许韵味，那份流淌在亲友间的温情没了具象寄托，原本该热闹的相聚也会变得寡淡疏离，连告别时的叮嘱都少了几分暖意。

其实，春节的美酒，喝的从来不是酒精本身，而是父亲举杯时的欣慰，是母亲旁观时的温情，是亲友相聚时的欢愉，是团圆的喜悦，是人情的温度，是刻在骨子里的年味，更是对抗年节寡淡的精神慰藉。它见证着一家人的相守相聚，串联起亲友间的深厚情谊，让每一个春节都多了几分难以忘怀的记忆。无论是年夜饭桌上的举杯欢庆，还是走亲访友时的把酒言欢，酒香早已与春节的烟火气、与家人亲友的真挚情感融为一体，成为中国人心中最温暖的年味儿印记。少了这抹酒香，年便少了灵魂，只剩寡淡的躯壳；有了这抹酒香，才有了父亲的舒心、母亲的暖意、亲友的热络，年才够醇厚，才算得上完整的中国年。