年味提前“上线”！昆明年夜饭预订呈现火爆态势_美食料理

年味提前“上线”！昆明年夜饭预订呈现火爆态势

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2026-01-15 18:02:47

年夜饭作为春节的重头戏，蕴含着家人团聚的浓厚亲情，也承载着对来年的美好期许。日前，开屏新闻记者走访昆明餐饮市场了解到，随着2026年春节临近，年夜饭预订呈现火爆态势。

记者走访发现，紫翠台、南庄酒家、山野人家（白马店）等餐厅均已悬挂“热烈欢迎预订年夜饭”的横幅，营造出浓厚的节日氛围。位于翠湖北路的紫翠台餐馆工作人员介绍，目前该店餐桌预订已接近饱和，年夜饭套餐价格与往年持平，不同价位的套餐对应差异化菜品组合，顾客可根据需求灵活选择。

为确保除夕能够享受一顿安心、满意的年夜饭，不少消费者在距离春节前一两个月就把年夜饭给预订好了，部分餐厅的包房已“一桌难求”。外婆味道（摩根店）拥有30余张餐桌，可同时容纳200多位顾客用餐。该店店长温联乾向记者介绍，为满足广大消费者需求，今年年夜饭特别推出两个用餐时段供选择：16:00—18:00（第一时段）和18:30—21:30（第二时段），旨在为顾客提供更灵活的时间安排，确保大家都能享用一顿温馨美满的年夜饭。目前，该店年夜饭预订已超80%，两个时间段包房均已售罄。

春节期间，不少餐厅将呈现云南传统“年味菜”，如寓意“年年有余”的清蒸鱼、“长长久久”的长菜、象征团圆美满的八宝饭，以及粉蒸排骨、白切鸡等经典菜品，让顾客在节日氛围中品尝地道云南风味。

开屏新闻记者罗宗伟摄影报道

一审高伟

责任编辑何丹

责任校对罗秋旭

主编武熙智

终审编委李荣

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