老字号·新潮牌丨以创新为钥，让百年老字号“逆龄”生长_美食料理

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2026-01-23 17:22:43

始于1895年的百年老字号北京稻香村，在潮流隆福寺玩出文旅新花样！作为北京传统中式糕点的“顶流”，2024年7月开始，北京稻香村陆续推出的创新型文化主题门店“零号店”，以中华传统饮食文化为核心，融合互动体验，主打国潮风格和年轻化表达。

走进北京市东城区隆福寺前街的北京稻香村“零号寻宝馆”，现烤糕点的甜香扑面而来，屋顶“食”字灯盏藏着玄机，古食器装置一触即有惊喜互动。这家把“老味道”装进“新场景”的门店，正以“文化+体验”的玩法，让百年品牌焕发新生，成为北京文旅融合的宝藏“打卡地”。

从中式糕点的“顶流”到文旅新地标，北京稻香村用创新让百年品牌“逆龄”生长，焕发新生。当老字号读懂年轻人的喜好，把文化藏进体验里，就能解锁更多的流量密码。

记者：艾思奇、夏子麟、庞元元、张南琦、张骁

来源：新华社

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