原创美味甜粥（8）— 银耳樱桃粥_美食料理

创始人

2026-01-24 10:04:39

银耳樱桃粥（1）

材料：

水发银耳、大米各50克，罐头樱桃30克。

调料：

糖桂花、冰糖各适量。

做法：

1.大米洗净；银耳去掉蒂部，洗净，撕小片。

2.锅置火上,倒入适量水烧开，放入大米煮开，再放入银耳转小火熬至熟，加入冰糖、樱桃煮至冰糖溶化，加糖桂花即可。

健康小提示

此汤有补气养血，嫩肤、美容等功效，适用于因气血虚而导致的颜面苍老，皮肤粗糙干皱等症。常食可使人肌肤丰满嫩白光润，容颜焕发。

银耳樱桃粥（2）

银耳樱桃粥是一道美味又养颜的甜粥，具有补气养血、嫩皮肤等功效。以下是其常见的做法：

材料：

粳米100克、干银耳20克、樱桃30克、糖桂花5克、冰糖10克。

步骤：

1.银耳用冷水浸泡回软，择洗净，撕成片；粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分；樱桃去柄，洗净。

2.锅中加入约1000毫升冷水，将粳米放入，先用旺火烧沸，再改用小火熬煮。

3.见米粒软烂时，加入银耳和冰糖，再煮10分钟左右。

4.下入樱桃、糖桂花拌匀，煮沸后即成。

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