特色菜“红焖羊排”教程来啦，肉质鲜嫩，一个人能吃一大盘，快试试！_美食料理

创始人

2026-01-24 10:04:23

羊排怎么做好吃？今天要给大家分享的是红焖羊排的做法，更加香嫩，滋味也更足。

食材：

羊排、白酒、酱油、蚝油、花椒粉、糖、葱姜、盐、白醋。

1、羊排洗净后放入冷水中，加葱段和姜片大火烧开。

2、烧开后撇去浮末，再盖盖儿焖5分钟。

3、将羊排捞出放入高压锅内，加入所有调料一半的量，再加入几片姜，几段葱，拌匀腌制30分钟左右，然后压15~20分钟。

喜欢的话就快分享给您的朋友们吧!

4、压好的羊排捞出放回炒锅中，汤汁不要了，加半碗水及剩余所有调料。

5、大火烧开后转中小火，焖烧至汤汁基本收干。

6、盛出装盘，淋入剩余汤汁。

秋冬季节可以多吃点羊肉补补身子，喜欢的朋友快来试试吧。

喜欢的话就快分享给您的朋友们吧!

上一篇：早上好，愿你删繁就简，心里满是安宁