说起办年货,现在又到时候了,今天已经是进腊月了,对于东北人来讲,办年货几乎就是机械性的,年要办的东西都差不多,现在就连小孩都会办年货了,而且家家户户都是一样的,可能是祖祖辈辈传下来的吧!
首先就是东北人,冬天必买的冰棍,因为冬天东北的外面就是天然大冰箱,不管买多少冰棍,放在外面就可以,根本不用担心它化掉,而且随吃随拿,比冰箱还要方便,过年必须买两箱,有的人家两箱都不够呢。
第二个就是咱们东北的冻货,冻鱼是东北人常吃的,因为东北这边靠海的其实比较少,很多常吃的海鱼买都买不到新鲜的,冻的鱼是最常见的,各种各样的鱼,站在街边等着你挑选,最喜欢的是青鱼,特别腥,但是就很爱吃
第三种就是猪肉,有的时候买半扇猪,排骨留着炖猪肉,留着烩酸菜吃,平时炒个菜什么的,直接切一块下来就好了,有的还带着大肘子一起,但是猪蹄就需要另外买了,那是另一个价格。
第四种就是东北的冻梨冻柿子花红果,外地人根本都不知道是什么东西,好多人把东北的松仁小肚当做成冻梨,小编也真是觉得好笑,但是动力冻柿子是办年货必备的食品,用水缓一缓,真的非常好吃。
第五种就是炒的瓜子和花生,瓜子花生是东北人,一年四季都少不了的东西,只不过在过年的时候会多买一些,因为过年的时候人比较多,还喜欢串门,所以都准备的足足的,几乎是进了家门,坐在炕上就可以吃瓜子了
第六种就是东北的葡萄酒,最近在网上比较火,很多人都已经开始尝试了呢,因为孩子真的是从小喝到大的,但是我们小时候喝的好像没有度数,现在有几度?喝多了,真的会头有点晕晕的,但是真的特别好喝
第七种就是东北的小笨鸡,东北人一年四季离不开鸡鱼猪肉,过了年来了,客人更是要炖鸡的,首先,黄黄的小笨鸡就是首选,炖出来的肉软烂,味道香,是那种快速养殖鸡没有的味道,也不知道我们是怎么吃出来的
第八种就是糖果,个人比较喜欢吃软糖,奶糖,其他的巧克力呀,硬糖呀,酥糖呀,真的是一点都不喜欢吃,好多年轻人都不喜欢这三种糖果,岁数大的人更喜欢吃软糖和奶糖,我好像变相的说自己老了一样。