原创耍脾气不吃饭？试试这道菜，孩子上桌眼前一亮，下饭太香啦_美食料理

创始人

2026-01-24 22:42:39

孩子不吃饭是家长最发愁的事情啦。今天我和大家分享一道让孩子主动吃饭的下饭菜，做法而且很容易，端上桌孩子主动开口：妈妈，我要吃饭饭！

这么美味的下饭菜，食材非常的简单，就一种就够了，那就是鸡大腿肉。

鸡肉富含优质蛋白质、维生素B族、铁、锌等营养素，对儿童骨骼发育、肌肉生长、大脑功能及造血系统均有显著益处。鸡肉中蛋白质含量高达20%，含有人体所需的全部必需氨基酸，生物利用率高。

孩子适量食用鸡肉有助于促进生长发育和增强免疫力。

【照烧鸡腿】

用到的材料：大鸡腿

调料：糖、香醋、蚝油、生抽，鸡精还有少许的熟白芝麻

具体步骤：

1、首先把大鸡腿去掉骨头，然后用刀背敲松，接着加入葱姜、盐、胡椒粉多抓一抓，腌制入味。

2、腌制好，等锅烧热倒入油，将鸡腿皮的那一面先放入煎

3、我是保持中火煎的，煎金黄然后翻面继续煎定型。

4、接着，加入照烧汁，盖上盖子，中火焖煮入味。

我用的照烧汁是我自己调配的，大家也可以直接购买照烧汁更方便。

配方比例：2勺生抽+1勺料酒+1勺蚝油+半勺老抽+半勺蜂蜜+半勺淀粉+半碗清水。

5、最后大火收汁，不过别烧干了哦，最好留一些，因为这个汁拌饭特别好吃呢，也是孩子们喜欢的汁汁。

看看，所谓的美食不过是按照家人喜欢的口味进行就可以的，只有用心做出家人喜欢的菜，什么没胃口都是浮云，端上桌，孩子都会主动嚷嚷要吃饭的呢。

我是爱玩的厨子宇爸爸，喜欢做饭、喜欢旅游、也喜欢拍照，给家人做饭是很幸福的享受，欢迎大家关注我，每天分享各种简单好吃的家常菜，在此特别感谢您的每一个赞和”小红心“，明天的内容依旧很精彩，敬请期待