“小孩小孩你别馋,过了腊八就是年”,当腊八节的脚步悄然走近,空气中弥漫起谷物的香甜。2026年1月26日,苏州市姑苏区冠云实验幼儿园里一场充满烟火气的“熬制腊八粥”活动温馨开启。孩子们化身小小美食家,亲手参与从备料到出锅的每一个环节,在实践中感受传统节日的魅力,把冬日的暖意熬进粥里,藏进心里。
活动伊始,老师带着宝贝们认识了腊八粥的“宝藏食材”——圆润的红豆、饱满的绿豆、软糯的糯米、香甜的红枣、健脾的莲子……五颜六色的食材摆满了桌面。认识完食材,孩子们卷起袖子,分组围在水盆旁,小心翼翼地拿起食材,搓一搓、冲一冲,把每一颗豆子、每一粒米都洗得干干净净。洗好食材后,老师带着孩子们来到户外,体验了一把“砍柴生火”的乐趣大家轮流动手,感受着“自给自足”的快乐,也懂得了食材的来之不易。孩子们围在一旁,眼睛亮晶晶地看着火苗慢慢升起,温暖的火光映红了一张张笑脸。待锅里的水烧开后,宝贝们有序地把洗好的食材倒进锅里,糯米、红豆、红枣……一颗颗食材入锅,仿佛也把期待和喜悦一同放了进去。孩子们拿着长勺子,轻轻地搅拌着锅里的粥。随着时间的推移,锅里的香气越来越浓,谷物的清香混合着红枣的甜香,飘满了整个幼儿园。经过耐心的熬煮,腊八粥终于煮好啦!浓稠的粥冒着热气,色泽鲜亮,香甜扑鼻。
一碗腊八粥,熬煮的是传统,承载的是温暖。本次腊八节活动,不仅让孩子们了解了腊八节的习俗,体验了动手制作美食的快乐,更在心中播下了传承传统文化的种子。愿这碗冬日暖粥,能为孩子们的童年增添一抹甜蜜的回忆。(石芯怡)