（新春走基层）“洋学生”走访浙江宁波老街集市体验传统年味_美食料理

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2026-01-28 21:22:55

中新网宁波1月28日电(林波虞笑梅)春节临近，街头巷尾弥漫着浓郁的年味。1月28日，一群外籍留学生来到浙江省宁波市江北区庄桥老街，走访充满年味的老街集市。

红包是春节里不可缺少的元素，留学生们每人拿着装有30元钱的红包，走进熙熙攘攘的集市，购买自己感兴趣的炒货、水果和点心。

1月28日，外籍留学生拍摄浙江宁波老街集市的“炸豆腐”。　虞笑梅摄

“这是我第一次吃这样的柿子，甜甜的，太好吃了！”来自法国的Sami咬着柿饼，惊喜地说。

年糕谐音“年高”，承载着“年年高升、步步顺遂”的美好祈愿。逛完集市，外籍留学生体验了包春卷、打年糕、做年糕饺。

来自摩洛哥的Doha拿着锤子打完年糕后，气喘吁吁地表示，这比她想象中累多了。

1月28日，外籍留学生体验打年糕。　　虞笑梅摄

“打年糕需要很多时间和力气，我更爱包春卷，步骤少，动作简单。”她笑着说，“打年糕尽管累，但口感非常棒，要感谢这些打年糕的师傅们。”

“年糕饺咬起来糯糯的，很有嚼劲，在年糕里面包裹蔬菜豆干后，味道就变得多元了。”Sami吃着自己刚包的年糕饺，连连称赞。“做出这种食物的人真是太聪明了，这就是完美组合。”

1月28日，外籍留学生在浙江宁波老街集市选购“福”挂件。　　虞笑梅摄

Sami表示，以前他也吃过年糕，这次亲眼见到它是怎样做出来的，觉得很神奇。“当你吃着年糕，再回过头去看它的材料和步骤，你会觉得，这一切都是完美的。”

活动中，外籍留学生们还用金色的笔在新春挂饰上写上祝福和愿望。Doha写下“福”字，又在下面用自己的母语阿拉伯语留下祝福——“新年快乐，希望新年有更多的欢笑和快乐。”(完)