槐荫掩映，鱼鳞瓦下，老北京胡同里的“大取豆汁”店再度飘香。1月28日至2月1日，话剧《豆汁儿》将再次登上国家话剧院的舞台。在增添新时代元素的同时，它依然葆有不变的人文关怀，讲述这家老店如何在传统与创新的激荡中寻路向前，也见证了两代人的理解与最终的和解。

话剧《豆汁儿》剧照。北京日报客户端记者 方非摄

《豆汁儿》的故事围绕一间祖传豆汁铺展开，刻画了一组鲜活的人物：本分守旧的孤身老人老李、坚守爱情的手艺人老陈、留学归来执着创业的李墨、一心革新豆汁口味的“北京大妞”李虹、把豆汁店当作家的小编剧，以及来自台湾在北京奋斗的青年桐桐……他们如同酿制豆汁的一粒粒绿豆，在悲欢交织的日常里，在琐碎飞扬的烟火中，各自发酵，彼此成全，最终沉淀出一个酸中带甜、甜里有涩、涩而不苦的温暖故事。

话剧《豆汁儿》剧照。北京日报客户端记者 方非摄

1月28日，演出当晚，每一幕落幕，掌声如潮。新加入剧组的代乐乐饰演风风火火的李虹，她与小编剧之间诙谐动人的情感互动，引得全场笑声不断。褚栓忠饰演的老李，既是豆汁店的灵魂，也是家庭的支柱，那份深沉的父爱让不少观众悄然拭泪。演出结束后，剧组更将豆汁带到剧场大厅，观众排起长队，争相品尝这一口承载动人故事的京味儿。

话剧《豆汁儿》剧照。北京日报客户端记者 方非摄

自2019年首演至今，《豆汁儿》已在舞台上“熬煮”了八年。这出戏能持续吸引观众，离不开它与时俱进的生命力。从人工智能、元宇宙，到直播探店、机器人服务，不断融入的时代符号让这部八年老戏始终与当下同频。台词接地气、有笑点，更有观众感慨：“完全不像一部八年前的老作品，丝毫没有与当下脱节之感，反倒如新作般鲜活，充满诚意。”

正如导演谢可所言：时代在变，形式在变，但人情冷暖始终如一。该剧的核心冲突，直面当下普遍存在的代际观念差异。年轻一代试图以创新思维拯救老店：推出“榴莲豆汁”“豆汁咖啡”等新奇产品，甚至构想“元宇宙豆汁店”；而老李与老陈则信守对老客的承诺，坚守古法、重情重义，在这瞬息万变的时代里，这份坚守别具深意。

话剧《豆汁儿》导演谢可在排练现场。北京日报客户端记者 方非摄

一碗豆汁，连起的既有父子、姐弟与爱人之情，也有邻里温情与两岸亲情。剧中由音乐剧演员杨璐首次跨界演绎的“台湾妹”一角，不仅寄托着两岸一家亲的情感，也凸显出北京这座城市的温暖与包容。

剧终时分，投影上浮现一行字：“一代人有一代人的天地，一代人有一代人的生活。”话剧《豆汁儿》以这碗寻常滋味为线，照见生活的醇厚，也映出时代变迁中的世间百态。每个人都如一颗正在发酵的豆，在相互碰撞、彼此成就中，沉淀出各自的故事——酸涩回甘，皆是人生。