老太太蒸的“肖老太太”馒头，香！_美食料理

创始人

2026-01-31 16:02:53

1月28日，位于淄博市淄川区峨庄古村落国家森林公园里的下端士村，66岁的肖玉爱正在整理馒头包装。入冬以来，肖玉爱组织几名老人，经过数次反复的试验，将当地用“发面引子”蒸的馒头技艺传承，蒸出的馒头香软筋道口感好。

闫盛霆摄

老太太蒸的“肖老太太”馒头，香！

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