现在年轻人聚餐，自助餐绝对是 “人气王”—— 花一份钱就能解锁 N 种美味，经济实惠又自由，谁能不爱？但每次吃完总有人 emo：“感觉又没吃回本！” 其实不是你胃口小，是踩了商家的 “套路陷阱”！今天就给宝子们扒一扒，吃自助时这 5 种食物尽量别拿，不仅超占肚子，还让你分分钟错失 “吃回本” 的机会，赶紧记好～

1. 主食：

吃自助最忌讳的就是先碰主食！商家早就摸透了大家的心理，把主食区做得花里胡哨 —— 造型精致的花型面点、香气扑鼻的炒米炒面、外酥里嫩的油炸油条…… 刚进门看到这么多诱人的主食，很多人忍不住 “每样来一点”，不知不觉就装了一小盘。

可千万别被它们的颜值骗了！这些面食、炒米都是 “饱腹王者”，淀粉含量超高，吃两三口就觉得肚子胀胀的，再想尝其他硬菜时，早就没胃口了。而且主食的成本极低，花大价钱来吃自助，最后吃了一肚子廉价主食，简直亏大了！记住，主食一定要放最后，实在想吃，浅尝一口垫垫肚子就好。

2. 冰冻海鲜：

稍微上档次的自助餐，都会摆上琳琅满目的海鲜，虾、蟹、贝类一应俱全，看着新鲜又高端，不少人觉得 “多吃点海鲜就能回本”，赶紧往盘子里堆。但你不知道的是，这些海鲜大多是长期冷冻的，看似光鲜亮丽，其实早就放了很久，都是解冻后摆出来的 “存货”。

冷冻过久的海鲜，不仅鲜味流失严重，肉质也变得柴柴的，口感大打折扣。更关键的是，解冻后的海鲜容易滋生细菌，吃了会给肠胃带来很大压力，轻则腹胀不适，重则引发腹泻、腹痛，好好的一顿自助变成 “遭罪现场”。如果实在想吃海鲜，优先选现蒸、现煮的鲜活海鲜，冰冻海鲜能不碰就不碰。

3. 小蛋糕：

甜品区的小蛋糕绝对是商家的 “引流神器”，精致的造型、五彩缤纷的颜色，再加上浓郁的奶油香，不管是女生还是小朋友，都很难抵抗诱惑。但这些小蛋糕，其实是让你 “吃不下硬菜” 的罪魁祸首，妥妥的商家套路。

这些小蛋糕为了口感浓郁，都会加大量的奶油、黄油和糖，吃一两口就觉得腻得慌，忍不住想喝饮料解腻。而且小蛋糕的饱腹感超强，一块下去肚子就占了大半，再喝几杯饮料，基本就吃不下任何东西了。喜欢吃甜品的宝子，建议最后再拿，挑一小块最想吃的尝尝就行，别被颜值冲昏了头脑。

4. 水果：

很多人刚进自助餐厅，看到切好的西瓜、哈密瓜、芒果等水果，就忍不住先拿一大盘吃，觉得 “先吃点水果开开胃”。但其实，水果是最占肚子的 “水分炸弹”，吃多了只会让你提前饱腹，错过后面的硬菜。

大部分水果含水量都很高，比如西瓜、哈密瓜，吃几块下去，肚子里全是水，看似没吃多少，实则已经很撑了。如果实在想吃水果开胃，建议选葡萄、提子、猕猴桃这种个头小、水分相对少的，少拿一点尝尝即可，千万别把水果当主食吃。

5. 勾兑饮料：

自助餐厅里的饮料区总是很热闹，各种颜色鲜艳的果汁、稠乎乎的奶茶、冰凉的碳酸饮料，喝起来甜甜的超爽口。但你不知道的是，这些饮料大多是 “科技与狠活”，成本低到离谱。

很多自助的饮料都是用纯净水 + 香精 + 色素勾兑的，口感虽好，却没任何营养；更有甚者，一些黑心商家会直接用自来水勾兑。这些饮料喝起来饱腹感超强，一杯下去肚子就胀了，而且糖分超标，喝多了又腻又胀，根本没胃口再吃其他东西。想喝东西的话，优先选现磨豆浆、柠檬水，或者直接喝白开水，别被勾兑饮料耽误了吃硬菜。