新春走基层|贵州石阡：“乡厨”大比拼 “烹”出家乡味_美食料理

创始人

2026-02-04 20:43:16

2月4日，贵州省铜仁市石阡县举办“乡厨”大赛，十余支村级参赛队伍进行了厨艺大比拼，现场展示本土特色菜品、传承民间烹饪技艺。活动现场还进行了多项非遗巡演，开设了农特产品和文创产品展销点。

2月4日，石阡县石固仡佬族侗族乡公坪村的参赛队伍在制作菜品。新华社记者李凡摄

2月4日，石阡县石固仡佬族侗族乡泥塘村的参赛队伍在制作菜品。新华社记者李凡摄

2月4日，参赛选手在摆盘。新华社记者李凡摄

2月4日，评委对参赛队伍的菜品进行品评和打分。新华社记者李凡摄

这是2月4日拍摄的贵州省石阡县“乡厨”大赛期间进行的毛龙巡游表演。新华社记者李凡摄

这是2月4日拍摄的贵州省石阡县“乡厨”大赛期间进行的吃刨汤宴活动（无人机照片）。新华社记者李凡摄