川渝携手贺新春内江市东兴区举办顺河牛肉美食文化季活动_美食料理

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2026-02-08 20:02:56

韦小梅封面新闻记者黄晓庆

2月7日上午，以“川渝携手贺新春·邻里共度幸福年”为主题的内江市东兴区第二届顺河牛肉美食文化季活动，在顺河镇顺河小学火热启幕。川渝两地市民游客、商户代表欢聚一堂，品鉴牛肉鲜香、共话邻里情谊，共赴这场融合年味、美食与文化的乡村盛宴。

上午9时30分，开场鼓舞《骏马奔驰保边疆》激情上演，铿锵鼓点瞬间点燃全场热情，活动正式拉开序幕，精彩文艺演出接续登场，为观众带来一场视觉盛宴。

文艺演出

在乡村振兴助农专区，顺河镇的银丝面、耙耙柑、天冬等农特产品与远觉镇的辣椒、泡菜同台亮相，市民游客穿梭于各个摊位间，将地道川渝风味装进年货篮，为新春佳节增添一份“舌尖上的仪式感”。

乡村振兴助农专区

“顺河牛肉”鲜肉摊位前更是排起了长队。市民张女士和家人现场下单，一口气买了500多元的鲜牛肉和牛骨头。“从市里赶来，就为买顺河牛肉，过年炖汤、做菜都香”。张女士表示。

“顺河牛肉”鲜肉摊位

在“千人共品牛肉汤”活动现场，牛肉汤香气四溢，一口口大锅里牛骨与牛肉正在文火慢炖。随后，工作人员将熬制好的牛肉汤舀进碗，递到排队等候的市民及游客手中。大家捧着碗，喝着热汤，脸上洋溢着满足的笑容。

活动中，书法爱好者们挥毫泼墨，在铺展的红纸上，写下“福”字和春联，将新春祝福送给现场观众。

写春联送祝福

本届顺河牛肉美食文化季活动，不仅是一场味觉与视觉的双重盛宴，更是顺河镇肉牛产业全链条发展成果的集中展示。活动以美食为媒、以文化为桥，生动诠释了川渝协作助力乡村振兴的实践成效，显著提升了“顺河牛肉”的品牌影响力，也让川渝两地的邻里情谊在欢声笑语中愈发深厚绵长。