今天是腊月廿三,北方的小年。团聚,是过年最温暖的主题。一张圆桌,几道佳肴,围桌而坐,唠唠家常。年味儿在舌尖上的美味中愈发浓郁,那既是迎春纳福的滋味,也是奔波一年的奖赏。
不过,丰盛不等同于浪费,热闹更需文明相随。2月10日,首都文明办在2026年文明过大年倡议中再次发出呼吁:“无论是家庭欢聚还是友人小聚,恳请大家自觉践行光盘行动,按需点餐、剩菜打包,坚决杜绝舌尖上的浪费。”
近年来,在政府部门的持续倡导和市民的积极响应下,聚餐“光盘”已经成为广受推崇的新年俗。不过,在一些场合,“讲排场、重面子”的旧观念依然存在,加上生活水平不断提高、餐饮条件日益改善,食物浪费现象仍时有发生,与节俭惜福的社会新风尚形成了反差。
“惜衣有衣,惜食有食”。年味不在满桌的堆积,而在对桌上粮食的珍惜;不在排场的攀比,而在心底的知足。倒掉的菜肴,非但不是“年年有余”的象征,反而折损了节日的意义,辜负了一年到头辛勤劳作得来的丰足。从田间到餐桌,每一粒粮食都来之不易,凝聚无数汗水与辛劳。无论大人还是孩子,都应懂得对这份来自大地的馈赠心怀敬意。尤其是在过年期间,聚餐频次提高,坚持适度点餐、余菜打包、巧用剩食,既是对劳动的尊重,也是对传统美德的致敬。
近几年,首都文明办的倡议都忘不了“节约粮食”的提醒,这是对勤俭节约传统美德的坚守传承,也是对文明健康生活方式的有力引导。除了号召大家积极践行光盘行动,首都文明办还邀市民共赴文化之约,逛特色庙会大集、赏璀璨新春灯会、品精彩非遗展演,在欢声笑语中探寻千年古都魅力;主动为来京朋友提供便利,为邻里街坊、过往游客送上祝福,让守望相助的暖流温润京城每个角落;向坚守岗位的外卖快递小哥、公交司机、环卫人员等一线劳动者道声辛苦,用理解与尊重传递城市温情;主动做好垃圾分类,减少一次性用品使用,让简约环保融入每个生活细节;优选公共交通、共享单车等绿色出行方式,错峰游览景点,为城市减负添绿……
珍惜粮食与绿色出行,体现的都是对自然资源的敬畏;欣赏非遗与关怀劳动者,则是对人文价值与社会协作的礼赞。珍惜每一粒粮食,善待每一位异乡人,尊重每一位劳动者,就是城市最动人的迎新风景。把文明刻进日常,把温情洒向四方,这个春节才更有年味、更有分量。
一粥一饭,当思来之不易;一言一行,可显文明之风。在中华民族传统节日中,春节节俗最隆重、时间最长,也是一座城市精神面貌和公民素养的集中展示窗口。让光盘成为节日聚餐的标配,让文明行为融入生活习惯的一点一滴,以节约惜福涵养民风和家风,以友善互助温暖城市,用实实在在的文明行动,过一个节俭而知足的新年,让文明新风成为新春最动人的风景。
来源:北京晚报
记者:辛音