原创自制牛轧奶芙，不加一滴水，成本不超10块钱，承包你的新春零食！_美食料理

创始人

2026-02-19 07:22:48

在新春佳节，家家户户都盼望着能有个甜蜜的惊喜。而今天，我要与大家分享的，正是一道既简单又美味的自制牛轧奶芙，它不仅成本低廉，而且制作过程轻松愉快，绝对是新春零食的最佳选择。

首先，我们要准备的材料非常简单：无盐黄油、全脂牛奶、细砂糖和奶粉。这些材料都是我们日常生活中常见的，而且价格亲民，完全不用担心成本问题。

接下来，让我们开始动手制作。将无盐黄油放入碗中，用微波炉或隔水加热的方式融化。这一步非常关键，因为黄油的熔点较低，需要小心操作以免烧焦。

然后，将牛奶倒入另一个碗中，加入细砂糖和奶粉。这里需要注意的是，奶粉的添加量不宜过多，否则会影响奶芙的口感。

将融化的黄油倒入牛奶中，轻轻搅拌均匀，直到两者完全融合。这时，我们可以感受到黄油的香味与牛奶的醇厚完美结合。

最后，将混合好的奶芙倒入模具中，放入冰箱冷藏几小时，直到凝固成型。这样一份自制牛轧奶芙就完成了，既保留了牛奶的营养，又增添了黄油的香浓。

在新春佳节里，不妨亲手制作一份牛轧奶芙，与家人共享这份甜蜜。它不仅能满足我们对美食的追求，更能传递出家的温暖和幸福的味道。让我们一起动手吧，让这份自制牛轧奶芙成为新春佳节的甜蜜记忆！