一、香菜拌豆腐
步骤做法:
1.豆腐切厚片,油温7成热下锅炸至金黄捞出。
2.放入一把香菜。
3.碗里放蒜末、葱花、辣椒面、白芝麻、小米椒,淋上热油激发出香味,再加入2勺生抽、1勺香醋、1勺蚝油搅匀。
4.倒入豆腐里,搅拌均匀即可。
二、凉拌笋丝
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