导语：山东媳妇晒婆婆做的午餐，朋友圈火了，网友：这卖相，狗看了都摇头！

上午和闺蜜小聚，她家和我婆婆一个村，聊得正开心呢，一看时间该吃午饭了，和闺蜜告别后，我溜达着就回了婆婆家。一进门就闻见香味儿了，知道我要回来，公婆早就忙活开了。桌上摆得满满当当，四个热腾腾的菜，还有刚出锅的大包子，这一桌子，全都是我爱吃的。

我赶紧掏出手机，“咔嚓”拍了几张照片，美滋滋地发到朋友圈：“回婆家吃饭就是幸福～”没想到啊没想到，这条朋友圈竟然火了。

等我吃完饭刷手机一看，好家伙，评论炸了锅了，可仔细一瞅，怎么全是差评？

“这卖相……狗看了都摇头！”

“姐妹，你家饭菜长得挺抽象啊。”

“拍照技术有待提高，菜看着都没食欲了。”

“这是用座机拍的吗？”

我捧着手机愣了半天，不至于这么差吧？婆婆做的菜虽然看着不精美，可味道真没得说啊，大家来评评理，婆婆做的午餐真有那么差吗？

【青椒炒肥肠】

肥肠是婆婆早上特意去熟食店买的，已经卤好了，她先把肥肠切成小段，青椒切块。锅里烧热油，扔几粒花椒爆香，接着下肥肠快速翻炒。等肥肠边缘微微焦黄，烹入一点料酒去腥，再加点酱油上色，最后把青椒倒进去，大火猛炒几下，撒点盐就出锅了。

这菜卖相确实不咋地，青椒也炒得有点过火儿，但味道绝了，肥肠外焦里嫩，带着卤味的醇厚和青椒的清爽，越嚼越香。我平时不爱吃肥肠的人都忍不住夹了好几筷子。

【牛肉丸子汤】

婆婆做丸子可有一手。她选了牛后腿肉，自己剁的馅儿，她说机器绞的没灵魂。肉馅里加了葱姜末、料酒、蚝油、味极鲜、香油和盐，顺着一个方向使劲搅打，直到肉馅上劲儿。

锅里烧水，水快开时转小火，婆婆用手挤出丸子，用勺子舀着下，等丸子全都浮起来，撇去浮沫，加点盐调味，最后撒上一大把香菜。这汤清亮，丸子紧实弹牙，咬一口肉香四溢。喝口汤，吃个丸子，再嚼点香菜，那种满足感，真的只有家里才能做出来。

【清炖小鱼】

这盘小鱼是公公的朋友自己钓的，冰箱里还有好几袋呢，我也不知道这是啥鱼，婆婆说就是河里的野生小杂鱼。她处理得很仔细，去鳞去内脏，洗干净后沥干水分。

做法特别简单：锅里放油，烧热后把小鱼放进去煎至两面金黄。然后加开水，放几片姜，一点料酒，大火烧开后转小火慢炖，炖了大概二十分钟，加点盐就出锅了。

【清炒油麦菜】

锅里油烧热，拍几瓣蒜扔进去爆香，接着把洗净的油麦菜倒进去，猛火翻炒。等菜叶变软，加点盐和少许生抽，再翻几下就出锅。整个过程不超过三分钟。这样炒出来的油麦菜脆嫩爽口，还带着锅气，虽然是最简单的家常菜，但就是比饭店里的好吃。

【大包子】

主食是婆婆蒸的大包子和馒头，包子是韭菜猪肉馅的，馒头是戗面的，特别有嚼劲。

婆婆发面从来不用酵母粉，都是用老面头，她说这样发的面更香。包子馅是五花肉配上春天的头茬韭菜，调味简单，就是盐、酱油和香油。包子蒸得白白胖胖，咬一口，面皮暄软，馅料鲜美，还有汤汁流出来，我一口气吃了俩。馒头也好吃，麦香味十足，空口吃都甜丝丝的。我掰了半个，就着菜，吃得那叫一个香。

卖相差？可这就是家的味道啊，吃完饭，我抱着手机一条条翻评论，越看越想笑。这些网友啊，光看卖相就下结论，他们哪里知道这些菜有多好吃。

婆婆做的菜或许没有精致的摆盘，没有滤镜加持的颜值，但每一道都饱含着心意。她知道我爱吃肥肠，特意去买；记得我喜欢喝丸子汤，每次都做一大碗；公公钓的小鱼舍不得吃，冻在冰箱里等我回来……

这桌午餐，卖相也许普通，但味道绝不普通。它是记忆里的味道，是无论走到哪里都会想念的味道，是外面任何山珍海味都替代不了的味道。

我重新发了条朋友圈，这次配文是：“卖相差怎么了？狗看了摇头怎么了？我吃得香就行！这可是我婆婆的爱”

没想到，这条又火了。不过这次评论画风突变：

“慕了慕了，有这么好的婆婆！”

“看起来就很好吃！求蹭饭！”

“家的味道就是不讲究卖相，讲究真心！”

“婆婆还缺儿媳妇吗？能吃的那种！”

你看，这届网友还是挺懂事的嘛！

所以啊，饭菜卖相重要吗？重要，也不重要。当一桌菜盛满了爱意，它就是世界上最美味、最好看的佳肴。下次回去，我还要拍照，还要发朋友圈，还要炫耀我婆婆的好手艺！因为，这就是幸福最朴实的样子呀。