年夜饭里的乡愁

乙巳岁除夕，我这个离乡背井四十二载的游子，回到老家清和，与亲人们共品年夜饭。

辰时已过，大媳妇身穿酱色围裙，在厨房里忙开了，那叮叮咚咚的剁肉声，那吱吱作响的炒菜声，在厨房里回响。她婆婆是她的帮手。主食早已炸好，今天只要进行炖、煮、蒸、炒等工序，就可以做好了。

大孙子在贴大门对联：“天增岁月人增寿，春满乾坤福满门。”并将两个“福”字贴在门板上。我是个老古董，还是喜欢用传统对联。然后敬祖宗，点上香烛，摆上“三牲”，按照习俗，燃放鞭炮后，关上大门。摆上菜肴，众人便围坐在大桌周围，喜吃团年饭。

我是老者，被众人簇拥着，坐在“上席”。

今年刚在上海参加工作的大孙子回来了；在深圳打工的二儿子回来了；在衡阳读大学的大孙女回来了；在桂阳读中学的孙子孙女都回来了。一家十二口人，围桌共吃团圆饭，好不惬意！

大媳妇和大女儿，将大碗大碗的各种菜肴，端上桌子。你看那肥瘦相间的红烧肉，大块大块的；那金黄色的丸子，圆圆的；那色香味俱全的鸡肉；那红椒伴炒的牛肉；那四方四正的馅豆腐；那红的胡箩卜，青的绿香菜……整整十二大碗，让人垂涎欲滴。

我们家人没有吃白酒的遗传，便以饮料代酒。大家举杯祝福，碰杯畅饮。大家互相敬酒，先敬长者：“爷爷，奶奶，祝二老年年如意，健康长寿！干杯！”老辈敬小辈：“祝你们马到成功，步步高升！”大家互相敬酒，互相勉励。人们在祝福中，饮“酒”吃菜，甜在口中，醉在心里。

“大家吃块红烧肉吧，祝马年红红火火！”

“吃个丸子，阖家团圆。”

“吃块豆腐，大贵大富。”

“吃块鱼肉，年年有余。”……

人们互相夹菜送祝福，满满的年味，是刻在每个人的心中的烙印，是凝聚着的亲情，是年夜饭里的乡愁！

我给后辈们发了压岁钱，小的们满心欢喜，“年味”更浓！

范成大有诗曰：“除夕更阑人不睡，厌禳钝滞通新岁。”吃罢团年饭后，便要除夕守岁。

你看，随着春节联欢晚会的钟声敲响，骏马奔驰而来了！

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