献礼世界美食之都！《一碗泉州之姜母鸭》主题曲 MV 温情上线_美食料理

献礼世界美食之都！《一碗泉州之姜母鸭》主题曲 MV 温情上线

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2026-02-26 12:43:39

由鲤城文投、无限自在出品的《一碗泉州之姜母鸭》主题曲 MV正式全网发布，以视听交融的艺术形式，献礼泉州成功入选联合国教科文组织创意城市网络“世界美食之都” 这一重要荣誉。MV将砂锅慢炖的烟火气息与家族传承的温情故事相结合，让观众在悠扬歌声与细腻画面中，深度感受泉州美食的文化底蕴与人文温度。

作为泉州美食的标志性符号，姜母鸭承载着千年饮食文化记忆。MV中，“砂锅慢炖，熬出百年烟火香气” 的场景刻画，不仅还原了姜母鸭从选材到炖煮的匠心工艺，更呼应了泉州人对传统风味的坚守—— 每一片煸香的姜片、每一次火候的把控，都是世代相传的饮食智慧。

MV以“三兄妹为家坚守、为味传承” 为叙事主线，将美食传承与家族情感紧密相连。镜头下，三兄妹延续着老辈传下的手艺，在烟熏火燎中守护着一方风味，这种 “为家而战，为味而守” 的情感内核，正是泉州美食文化得以延续的关键。正如泉州姜母鸭始终保留本土精髓，MV 通过家族传承的故事，诠释了 “美食即乡愁” 的深刻内涵。

此次MV上线恰逢泉州入选“世界美食之都”，更具特殊意义。作为闽菜重要发源地，泉州以海洋文化为底色，孕育出众多兼具风味与底蕴的美食，姜母鸭便是其中的典型代表。MV将美食、歌声与泉州风貌相融，既展现了“宋元中国的世界海洋商贸中心” 的文化魅力，也以年轻化的传播方式，让非遗美食文化“活起来”“传下去”，成为泉州向世界展示城市魅力的新名片。

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