原创从被吐槽到被抢购，山姆天价冰块为何“越贵越好卖”？_美食料理

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2026-03-10 18:12:00

近日，山姆会员商店的这款“农夫山泉纯透方冰”因定价引发广泛热议，被网友戏称为“冰块刺客”。然而争议非但没有劝退消费者，反而带火了这款产品，多地门店已显示售罄，线上代购价格甚至被炒至49.9元。

这款引发热议的冰块产品，定位颇为“讲究”。据山姆App产品介绍，这款1.38kg的纯透方冰源自浙江千岛湖天然水源，采用超低速凝结工艺，历经约42至48小时缓慢冻结而成，专为调酒品鉴设计，可保持约3小时专业品鉴体验，不易融化、不会稀释饮品口感。

面对37.9元的定价，网友评论迅速形成两极分化。一方直呼“智商税”，质疑“和自己冻冰块有什么区别”；另一方则为产品辩护，称其融化速度慢、透明度高，“多用于调酒，普通制冰机做不出这种效果”。

争议反而成为“最佳广告”。据报道，截至3月4日，北京仅剩顺义店、石景山店还有现货，其他门店均已售罄；上海、武汉等地门店同样显示“商品正在补货中”。山姆工作人员回应称，这款产品销量不错，后续补货时间门店无法确定。

事实上，这并非山姆首次因冰块价格上热搜。此前一款2kg装纯透食用冰售价22.8元就曾引发讨论，而此次新品的说明中特意增加了“可用于调酒品鉴”的细分场景。

从行业角度看，食用冰块价格普遍偏高并非孤例。市面上900克正方型食用冰售价达38元，一杯160克的冰杯售价3至4元，而大冰球由于制作工艺复杂，单颗价格可达7至10元。业内人士指出，特殊制冰工艺、冷链运输成本、外包装等因素共同推高了这类产品的终端售价。

尽管争议不断，山姆在中国市场的表现依然强劲。财报显示，中国市场山姆会费收入增长超35%，过去12个月新增了10家会员店。