早上时间紧张？用破壁机做一杯营养早餐豆浆，既方便又美味。以下6款豆浆配方，食材常见、做法简单，一周不重样，让你轻松开启活力满满的一天。

1. 经典浓豆浆

口感醇厚，豆香浓郁，是早餐的经典选择。

食材： 黄豆50g、大米30g、小米30g、红枣3颗。

做法： 所有食材洗净放入破壁机，加水至800ml刻度线，选择“豆浆模式”即可。

技巧： 喜欢更浓稠的可以减少水量。

浓豆浆

2. 五红豆浆

补气血，养颜佳品，适合女性饮用。

食材： 红豆30g、花生30g、枸杞10g、红枣5颗、红糖一块。

做法： 红枣去核，所有食材放入破壁机，加600ml清水，选择“豆浆模式”，30分钟即可。

技巧： 红糖在豆浆煮好后加入，搅拌均匀。

3. 紫薯燕麦豆浆

软糯香甜，花青素丰富，低卡健康。

食材： 紫薯150g、燕麦20g、黄豆20g、红枣2颗、牛奶150ml。

做法： 紫薯去皮切块，所有食材放入破壁机，加水至800ml，选择“豆浆模式”。打好后再倒入牛奶，搅打均匀即可。

技巧： 紫薯自带甜味，可以少放或不放糖。

紫色紫薯燕麦豆浆

4. 杂粮豆浆

营养均衡，富含膳食纤维。

食材： 黑米15g、黑芝麻10g、黑豆15g、黄豆20g、花生20g、核桃4颗、红枣2颗。

做法： 所有食材洗净放入破壁机，加水至1000ml，选择“豆浆模式”即可。

技巧： 可以根据自己的口味添加零卡糖。

杂粮豆浆

5. 苹果双色豆浆

清爽可口，色彩诱人。

食材： 苹果半个、黑米20g、红豆30g、红枣6颗。

做法： 苹果去核切块，所有食材放入破壁机，加600ml水，选择“豆浆模式”。

技巧： 苹果的清香能中和豆腥味，使豆浆口感更清爽。

6. 三黑豆浆

经典“以黑养黑”，养发乌发。

食材： 黑豆20g、黑米20g、黑芝麻10g、黄豆30g。

做法： 所有食材洗净放入破壁机，加水至800ml，选择“豆浆模式”即可。

技巧： 可以加入少量核桃增加香气。

总结与建议

食材处理： 所有食材洗净即可，无需提前泡发，更方便快捷。

水量控制： 水量可以根据个人喜好调节，喜欢稠的少放水，喜欢稀的多放水。

甜度调节： 可以根据个人口味添加冰糖、红糖或零卡糖，也可以不加糖直接饮用。

牛奶添加： 如果想增加奶香，可以在豆浆打好后再加入牛奶，搅打均匀。

储存建议： 豆浆最好现做现喝，如果需要储存，建议冷藏不超过24小时。