唤醒味蕾的春日配方
取50克即食燕麦片用牛奶泡软,打入两颗土鸡蛋搅匀。新鲜菠菜焯水后挤干切碎,胡萝卜擦细丝,与蛋液混合成翡翠色的面糊。加点现磨黑胡椒和盐调味,比包子油条清新百倍。
无油煎制的秘诀
用不粘锅小火慢烘,倒入面糊后撒上白芝麻。待边缘凝固时翻面,利用锅的余温烘熟内层。这样做出的饼子外脆里嫩,富含膳食纤维却不油腻,肠胃零负担。
万能搭配随心选
卷着切片牛油果是轻食标配,夹片低脂奶酪更满足。上班族可以提前做好冷藏,早晨微波20秒照样松软。搭配一杯无糖豆浆,就是春日里元气满满的开始!
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