原创 东北的6种“骨灰级”小吃，全吃过的，是“正宗”东北人！
提起东北的小吃，外地人来也说不出来什么，因为我们本地的小吃包含了全国各地的美食，什么臭豆腐、鸡翅包饭，不管是哪里的，到了东北，都是东北口味的外地小吃，而对于那些本地的小吃，很多人都没吃全过，今天给大家介绍几款骨灰级东北小吃，吃过的全是正宗东北人！
第一种就是东北老式麻辣烫，以前的麻辣烫可没有现在这么多花样和食材，就是多少钱一碗，面也是劲道软糯的那种，和现在的那种面都不是一回事，以前在菜店还能买到麻辣烫的面，现在都是些玉米面，不好吃，虽然没多少食材，但是就是每种都好吃，东北人感觉每周都得吃几顿麻辣烫！
第二种就是烤红肠，红肠都爱吃，但大多烧烤的地方都喜欢弄点烤红肠，主要就是吃个味道，很多人说烤红肠不好吃，全是淀粉，但实际上真正的红肠都是自家烤的，外面卖的就是淀粉肠，几乎没肉，毕竟一根肠正常就得卖几块，外面烤红肠才十来块，咋可能用真材实料！
第三种就是焖子，很多外地人应该都没有听过，实际上焖子我们平时最常见，自己在家也没事都会做，熏出来的焖子老好吃了，干豆腐的皮变得稍微有点硬，但又带着劲道，里面是肉做的馅，弄好之后整根吃或者是切成片，都是一道好菜！
第四种就是韭菜盒子，在东北的早市夜市都能看到的小吃就是韭菜盒子，可以当做主食吃，虽然皮薄馅也薄，但实际上吃得就是个味道，外面煎的酥酥的更好吃，就是吃完味道有点大！
第五种就是炸鸡架，我们小时候都叫鸡排，因为是大块的，这种的鸡架不管是烤还是炸都好吃，刷一层他们的酱料真的老香了，这绝对是骨灰级小吃，外地人没有本地朋友带着根本吃不到，夜市啥的也少，就在农村大集上比较多！
第六种就是烤冷面，从小吃到大的烤冷面真的考虑吃一辈子，虽然现在都是简约版的，但也已经足够了，以前的烤冷面都是真正的冷面压成面饼摊鸡蛋的，那时候的更好吃，但现在这也够了，最好吃的还是一面一蛋一肠，尤其是热狗肠，吃不腻！