原创专栏/2026第036期

什么！？

桂林有个这么爆爆爆的夜市，

一出摊就全是人人人人，

我们居然才发现！！！

学生党可把这里“捂”得太好了，

汇聚100+档口，

品类齐全到让人眼花缭乱，

烟火气十足，松弛感拉满，

绝对是本地人私藏、

学生党扎堆的美食天堂！

一街之隔就是26万㎡大学城购物广场，

周边8大院校、12万+师生，

加上13万+常住居民，

直接把这个100%美食的夜市，

喂成了桂林人气最旺的夜市之一。

PART.1

大学城C位夜市，

一到夜晚就挤满了人

最近才听说大学生旁边开了个夜市，专程跑了一趟打卡，没想到这把吃爽了！

从傍晚吃到夜幕降临，全程无踩雷，彻底懂了为什么这里天天人头攒动，成了周边居民和大学生的深夜食堂。

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“地理位置太赞，人气自带流量”

第一次逛“利森夜肆”，第一感受就是：这里的火爆真不是偶然，完全是区位、客源和美味堆出来的硬实力。

利森夜肆，紧邻大学城核心板块，和大型购物广场仅一街之隔。

不少学生白天逛完街、上完课，傍晚直接转战夜市，成了无数学生和周边居民的固定行程。

我们刚到夜市入口，就被密密麻麻的人流惊到，好多摊位都在排队。

往夜市深处走，人气丝毫不减，人流摩肩擦踵，完全没有冷门摊位的冷清感。

除了大学生，附近的居民其实也不少，这里既是大人的“食堂”，又是小把爷的“天堂”。

细想来，周边有十几万固定客流打底，这种自带的人气，确实能让每一个入驻摊位都不愁客源。

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“100+摊位，品类超全”

利森夜肆的业态格外丰富，汇聚100+档口，品类齐全到让人眼花缭乱。

档口各有特色，品类覆盖全年龄段、全口味需求，无论是学生党解馋、年轻人约会，还是家庭遛弯，都能在这里找到属于自己的乐趣。

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“布局规整，体验拉满”

不同于有些夜市的杂乱拥挤，利森夜肆的布局格外规整，划分清晰。

整个夜市呈长条状铺开，主干道宽敞平坦，两侧摊位依次排开，没有占道经营的杂乱感，来往食客穿梭自如，人很多但不觉得拥挤，这点小编自己真的很喜欢。

摊位之间间距适中，既不会显得空旷冷清，也不会拥挤到难以驻足，逛累了还有专门的休息区域，摆着简易桌椅，食客们可以边吃边聊，氛围感十足。

PART.2

夜市美食，平价又对味

好吃的很多，但是胃口有限，就替大家挑这些尝尝~

NO. 1

「 十年老味 | 贺州牛肠酸」

来自贺州刘大哥，做牛肠酸整整十年，他家绝对是夜市“顶流”之一。远远就能闻到浓郁的酸辣香气，从天亮到天黑一直大排长龙。

汤底是大哥独家熬制的，全是食材本身的鲜香，带着淡淡的草本香，吃起来开胃不腻。

那一勺酸辣酱一浇，这碗牛肠酸简直夯爆了！刚入口，酸辣感就顺着舌尖蔓延开来，开胃又不呛喉。

除了牛肠，还有各种配菜可以加，分量给得很实在，价格亲民，我们买了一大碗，有荤有素才14元，学生党也无压力。

NO. 2

「 排队30米 | 里脊肉饼」

出道即巅峰，摊主说自己是这个月刚来的，刚摆摊十来天的新摊位，也能凭借绝佳口味，迅速成为全场爆款，足以见得这里的食客有多“识货”。

摊位前永远排着长队，大多是年轻学生，现煎的里脊肉质鲜嫩多汁，搭配酥脆的饼皮，刷上秘制酱料，再加一点生菜中和油腻。

一口咬下去，外酥里嫩，酱香浓郁，口感层次超丰富。摊主手脚麻利，即便排队也不用等太久，7元一个，当天搞活动还送2个小料，性价比杠杠滴~

NO. 3

「 出摊1个半小时售罄| 凉拌菜」

这家火爆到“出摊1个半小时售罄收摊”的凉拌菜，简直是夜市的“限时福利”，去晚了真的吃不到，还好我们到得早。

食材每天新鲜现做，摊位上的凉拌菜有20种左右，荤素搭配齐全，青椒、豆腐、鱼皮、折耳根应有尽有。

调味是偏桂林风味，酸辣爽口，开胃解腻，不管是当零食还是下饭都绝了，而且尤其适合现在的天气，吃起来很是爽口。

NO. 4

「 1元1串| 金汤热卤」

一元一串的金汤热卤，必须按把拿才过瘾。各种卤味串串整齐摆放，素菜、荤菜应有尽有。

选好串串递给老板现拌，浸泡在金黄浓郁的热卤汤底里，卤香醇厚，咸淡适中，一元一串的价格，随便拿一大把也不心疼。

摊位上还有卤味小吃，卤得入味，肉香不柴，值得一试。

NO. 5

「 清爽开胃| 酸嘢」

逛累了、吃爽了，再来一碗解腻酸嘢，15一斤，20来种水果蔬菜任选。

芒果、萝卜、番石榴、黄瓜等新鲜水果腌制而成，酸甜脆爽，清爽又开胃，越吃越上瘾。

NO. 6

「 免费品尝| 糖水奶茶」

入口处还有一家超贴心的糖水铺子，主打免费试喝，喝到满意再消费，没有强制消费，完全凭味道说话。

排得整整齐齐的一圈红桶，装了各色各样的奶茶、甜品，冰的热的都有。

摊主态度随和，试喝都不会不耐烦，这种真诚的经营方式，也让这家糖水铺收获了大批粉丝。

我们试喝了蓝莓酸奶、芭乐、青提果茶、伯牙绝弦好几款，最后一人来了一杯自己心仪的，价格都在六七块左右，第一感觉就是“这波真值”！

NO. 7

「 续上精致| 咖啡甜点」

逛吃到心满意足，夜晚的松弛感还能继续升级。

在利森红悦城，烟火与精致可以一键拿捏。

夜宵吃饱喝足，就来利客荟 —— 利森红悦城业主专属会客厅续上舒适时光：

• 刷脸进入，私密又方便

• 咖啡茶饮、甜点果盘一应俱全

• 地暖全开，暖乎乎的小聚超舒服

不用奔波切换场景，在利森红悦城，一边是人间烟火，一边是生活质感。

PART.3

烟火满巷，氛围松弛

从老味到爆款，利森夜肆用各式各样的小吃，填满了无数人的味蕾，也承载着周边学子和居民的日常快乐。

没有浮夸的包装，没有虚高的价格，有的只是实打实的味道和满满的烟火气，这大概就是它能火爆雁山、成为桂林最火爆夜市之一的原因。

利森红悦夜肆

📍地址

🕒参考出摊时间

16:00—23:00

📞招商合作可咨询

0773-288 2899

ps：我们给大家打听好了，摊主基本都是16点出摊，这是摊主们主动形成的默契，有的摊子卖完就会收摊，大家早点出发哦~

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