以“双遗白茶 健康世界”为主题的第十五届福鼎白茶开茶季启动仪式18日在福建省宁德福鼎市点头镇举行，推动茶文体旅深度融合发展。

鸣锣开茶。中新网记者 叶茂 摄

福建省政协原副主席、海峡两岸茶业交流协会会长林钟乐表示，期待通过此次活动进一步擦亮“福鼎白茶”金字招牌，助力福鼎白茶产业集群的建设，让这份来自东方的健康礼物走向更广阔的世界舞台。

福鼎市是中国白茶最重要的核心产区之一，白茶历史悠久。“福鼎白茶制作技艺”成功入选联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录，“福鼎白茶文化系统”列入全球重要农业文化遗产名录，实现白茶领域的“双世遗”。

官方数据显示，2025年福鼎全市茶园可采摘面积稳定在32万亩，茶叶总产量4万吨，茶产业综合产值突破155亿元。现有茶叶加工企业3400多家，带动38万涉茶从业者增收，全国销售网点达1.2万个，稳定就业岗位超10.5万个。

宁德市政府副市长郑忠辉表示，希望以此次活动为契机，进一步汇聚海内外茶业界智慧与力量，深化茶产业技术交流、品牌合作、市场对接，推动福鼎白茶乃至宁德茶产业高质量发展。

福鼎白茶“双世遗”品牌授牌仪式。中新网记者 叶茂 摄

启动仪式上，福建省农业农村厅发布《福建省农业农村厅关于支持福鼎白茶产业高质量发展的试点方案》；中华供销全国总社杭州茶叶研究所标准化研究中心发布《福鼎白茶产业标准蓝皮书》；浪潮集团发布《福鼎白茶产供销一体化数智供应链平台》；福鼎市政府发布福鼎市精品茶旅线路。

现场还举行了政府项目签约仪式以及福鼎白茶企业产业项目签约仪式，并授予23家企业为第一批“双世遗”授权企业，以及“福鼎白茶卓越经销商”“福鼎白茶优秀经销商”“福鼎白茶品牌推广大使”等荣誉称号。

中国茶叶流通协会会长、全国茶叶标准化技术委员会主任委员王庆说，协会将一如既往地关注和支持中国白茶产业发展，积极搭建交流合作平台，助力白茶品牌交易量与影响力持续提升。

福鼎茶山上茶垄绵延起伏，青翠欲滴。刘超超 摄