国际友人现场助力，深圳石洲中路美食街餐厅升级双语菜单_美食料理

国际友人现场助力，深圳石洲中路美食街餐厅升级双语菜单

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2026-03-21 16:28:57

为持续提升城区国际化服务水平，近日，深圳市南山区沙河街道组织国际友人走进石洲中路美食街，探访地道东北菜馆，通过现场制作手绘菜单，助力餐厅的点餐服务实现双语升级。

活动现场，外国友人们现场品尝了东北特色美食，每一道菜都让他们赞不绝口。用餐结束后，大家以图文结合的形式制作双语手绘菜单。他们根据现场打印的菜品图片，仔细核对英文译名，认真写下菜品推荐语，还贴心地标注了菜名拼音，简便又直观。

“东北菜不光有特色，还特别有家的味道。给菜名配上图片和文字介绍，看着更明白，外国人也能一眼看懂。”来自美国的国际志愿推介官Gannet分享表示。

石洲中路美食街近期通过双语菜单优化、国际点餐实训、国际美食推介等举措，逐步成为中外文化交流的窗口。此次活动中，街道进一步创新服务形式，将“手绘菜单”与“文化解读”相结合，组织外籍人士在亲身体验菜品后，制作“双语手绘菜单”赠与餐厅，供中外顾客点餐时参考。这既满足外籍人士的实用需求，也便利餐厅接待国际顾客。

“有了这份双语菜单，外国顾客就能快速了解每道菜的口味和特点。比如锅包肉这道菜，顾客一看就知道是酸甜口味的，让我们的沟通顺畅多了。”餐厅经理表示。

采写：南都N视频记者陈紫嫣通讯员陈曦

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