今天就来分享简单美味的饭团!!完全不需要任何技巧,小白也能做的超级好吃!
不仅颜值好看,有菜有饭,也非常适合小朋友!解决宝宝不爱吃蔬菜的苦恼~
做起来也超简单,就是米饭蒸熟,裹入胡萝卜、黄瓜、玉米粒和海苔。一拌一捏,一颗元气满满的蔬菜饭团就成了。
真是好吃营养又管饱~
另外蔬菜可以挑自己喜欢的,不过注意下营养和颜色搭配哦~
•玉米粒、胡萝卜、黄瓜、海苔碎、米饭
•松茸调味料、亚麻籽油(其它食用油)
1. 黄瓜、胡萝卜切丁,玉米粒、胡萝卜粒分别焯水捞出
2. 把米饭和配菜都放入碗中,加入海苔碎
3. 淋入亚麻籽油,加少许松茸调味料拌匀
4. 取适量米饭放在保鲜膜上,抓紧米饭团紧实,做成自己喜欢的形状就可以了
做好的蔬菜饭团,除了直接食用,还可以学学煎饭团的吃法。
将饭团放入平底锅两面煎香,再刷上一层酱,秒变咸鲜口的饭团子。
喜欢吃辣还可以补点辣椒粉,给孩子吃可以蘸些番茄沙司,反正是怎么吃都让人高兴~
西兰花素芝士饭团(补钙又清新)
做法:
1. 煮熟的米饭里,拌入焯水后切碎的西兰花、胡萝卜、素芝士和少许盐。
2.捏成饭团后,外层可以撒些烤香的芝麻或海苔碎。
酱烤饭团(焦香诱人)
做法:
1.在米饭里拌入熟玉米粒、胡萝卜碎。
2. 捏紧饭团后,用平底锅少油煎至两面微黄。
3.接着刷上调好的酱汁(1勺生抽+半勺素蚝油+少许白糖),煎到酱汁收干
4. 最后包上一片海苔即可。
红薯素芝士夹心饭团(香甜拉丝)
做法:
1. 将蒸熟的红薯压成泥,和米饭、少许蔬菜丁混合。
2. 取适量米饭压扁,中间包入一小块素芝士,再搓圆或捏成三角形。
3. 加热后,里面的芝士融化会有惊喜的“拉丝”效果。
缤纷果蔬饭团(维生素炸弹)
做法:
1. 把黄瓜、胡萝卜、切成小丁,紫甘蓝切碎。
2.混合藜麦饭,加一勺素肉松增香,拌匀做成饭团。
3.颜色也好看,特别适合天气热、孩子食欲不佳时。
咖喱土豆杂蔬饭团(浓郁暖胃)
做法:将土豆、胡萝卜煮熟捣成小块,拌入少许儿童咖喱块融化的汤汁,再与米饭混合。用模具压成可爱形状,孩子会更感兴趣。
海苔素香松饭团(经典快手)
做法:米饭里加入海苔碎、芝麻、素香松和一点点盐或沙拉酱拌匀。用手捏紧就行,如果太粘手,可以把手沾湿再操作。
想让孩子多吃蔬菜,把饭菜做成可爱的饭团是个好办法。小小的一个,色彩缤纷,方便孩子自己用手抓着吃,能大大增加他们对吃饭的兴趣。