今天分享的是:GeoQ智图:2025年连锁零食门店发展蓝皮书
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2025年连锁零食门店发展蓝皮书核心内容总结
2025年连锁零食赛道整体规模稳步扩增,GeoQ智图基于16家典型连锁零食品牌的全域数据,梳理出行业全年开闭店及门店发展趋势,展现出行业扩张与调整并存的发展特征。2025年行业开店总数约13085家、闭店数约6895家,开店与闭店数均显著提升,但开闭店比降至1.90,较2024年的4.50大幅下滑,不过行业整体扩张速度仍高于其他连锁零食细分赛道。
从品牌发展来看,行业分化明显,56%的品牌实现门店正增长,25%的品牌净增超500家实现快速扩张,但44%的品牌陷入收缩或停滞,老牌品牌增长乏力问题凸显。门店规模层面,1-500家规模品牌平均开店增长率达44%为最高,3000家以上规模品牌平均开店数约3777家,仍是开店主力。选址上社区为核心场景,社区店占比71%,且各等级城市中社区店占比均居首位,四线城市社区店占比更是达78%。
地域发展上,2025年底16家典型品牌在营门店超6.2万家,覆盖31省359城,江苏、广东门店数居前,新增门店也以两省为首,华东、华南、华中为门店加密核心区域。县域市场成为扩张重点,新开门店中47%布局县域,三线及以下城市仍是开店主阵地,占比58%,但较2024年的62%有所下降,下沉市场扩张显现饱和迹象。城市发展呈现差异,门店净增TOP15城市以高线城市为主,重庆、广州、西安位列前三,而高线城市与三线及以下城市均出现闭店率两极分化的情况,部分城市闭店率超100%,也有城市低至2%-5%。
头部品牌表现亮眼,好想来、赵一鸣门店均破万,前者超1.7万家,鸣鸣很忙旗下赵一鸣与零食很忙门店合计超1.8万家,零食很忙门店也超8800家。头部品牌均重点布局三线及以下城市,且各有区域优势,好想来深耕江苏,赵一鸣聚焦广东,零食很忙则在华中集中布局,三者2025年新开门店均保持高位,成为行业扩张的核心力量。整体而言,2025年连锁零食行业仍在扩张,但节奏放缓、分化加剧,下沉市场饱和初现,社区选址与头部品牌的区域深耕成为行业关键特征。
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