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新的一周,依旧是简单的午餐,实惠为首
又是新的一周,天气暖和了起来,孩子也说穿厚一点的衣服在学校还挺热的,大家都开始穿薄外套了,也是,我也准备给她换薄一点的衣服了。主要是我担心脱太多让她着凉了,上次就是她非要不穿秋裤,第二天就感冒了。
最近孩子心情不错,我每天都会提前问她想吃什么菜,然后早上直接买好就行了,这样真的方便不少。我自己吃的话就很随便了,如果宝爸不出差的话就再加道菜就可以了。
看到草莓挺新鲜的,就买了点,结果真的不好吃呢。好吧,以后不买了,今年真的买过很多次草莓了,但孩子一直不爱吃的,也就我自己吃了,给孩子买了点新鲜的小鸡腿,她说想让我红烧给她吃,还买了点芹芽,这菜应该快下市了,找了好几家才买到一些。
我自己吃加简单加点红椒,加猪油炒一炒,加点盐提个味就可以了,真的很简单,我不喜欢加太多食材,有的人喜欢用肉丝还有千张丝之类的一起炒,我喜欢素炒,简单又好吃。
新鲜的鸡腿洗干净,加生抽,蚝油,姜蒜腌制起来。起油锅,先煎一下,煎好之后炒干水分,加适量开水焖一下,最后加盐提味,大火收汁就可以出锅了。
还买了点小山芋,放锅里蒸一下,很香的很甜的。
天气晴好,心情也跟着好了起来,真幸福