图源：美宜多。

传统零售理论认为，生鲜与零食是两条平行线。前者讲究高频刚需、早起赶早、损耗极高；后者主打冲动消费、即买即走、毛利可观。一个要鲜，一个要潮；一个服务家庭主妇，一个讨好Z世代。将它们强行融合，无异于把菜市场和潮流买手店开在一起。

然，2026年3月20日，农历二月二龙抬头，美宜多生鲜超市与零食有鸣偏偏选择了这个纳福吉时，在深圳、广州两地同步解锁4家零食+生鲜融合门店。这不是简单的品类叠加，而是一次对社区零售底层逻辑的重新编码。

截至3月21日，田厦融合店亮相深圳南山，深广两地已开设8家门店，多家门店正在筹备中。

社区零售的终极形态，或许不是做减法，而是做乘法。

01

业态破局

从一店双区到三餐解决方案

空间重构，打破物理边界。美宜多&零食有鸣融合店采用一店双区模式：左边是美宜多精心打理的家庭补给站，生鲜果蔬、日用百货，品质可靠；右边是零食有鸣打造的潮流零食博物馆，上千款网红爆款、经典怀旧、进口好物，琳琅满目。

图源：美宜多。

这种布局不是简单的左右分区，而是基于消费动线的场景设计：买完菜顺手囤零食，挑零食时顺便带把青菜，消费行为在空间中自然流转。

更深层的创新在于场景化运营。融合店打造三餐解决方案场景：早餐区集成速食与零食，午晚餐区陈列净菜与佐餐零食。这种设计将传统超市的货架逻辑升级为时间逻辑，让商品围绕消费者的一天展开，而非被动等待挑选。

从购物点到服务节点。融合店增设社区拼团自提点，日均处理100+线上订单；同时配置应急商品柜，成为居民高频服务节点。数据显示，用户月均到店12次，远超传统超市的4次。这意味着门店不再只是交易场所，而是嵌入社区生活的基础设施。

2026年3月21日开业的深圳南山田厦店，地址位于深圳市南山区南新路2261号一楼，交通便利，购物环境明亮舒适，旨在成为有温度的社区邻里超市。这种定位将商业空间情感化，把交易关系转化为邻里关系。

1+1>2的协同效应。首店实测数据显示：客单价较纯生鲜店提升40%，日均客流增长35%。零食冲动消费（客单价30-50元）与生鲜刚需消费（客单价80-100元）叠加，形成高频带低频，低毛利补高毛利的良性循环。

客群结构同样呈现互补特征：零食有鸣吸引70%的30岁以下年轻客群，美宜多深耕社区积累55%家庭主妇客群。两类客群在融合店中交叉导流，年轻人在等父母买菜时被零食吸引，家庭主妇在结账时被网红零食种草—流量的化学反应悄然发生。

02

行业现状

探索新增长极

广东省美宜多控股有限公司前身起源于深圳，定位于社区生活超市业态，主营生鲜产品，第一家门店于2006年8月在罗湖区开业。17年深耕，美宜多已建成10000㎡采配中心，实现基地直采+中央厨房+冷链配送全链路管控。

具体而言，蔬菜24小时内上架，肉类按需预分割，蔬果损耗率控制在3%。这一数字远低于行业平均水平，背后是源头到货架的品质控制体系。美宜多坚守做一个有温度的社区生活超市，做一个好邻居的经营理念，通过基地直采保障食材新鲜，致力于成为社区菜篮子的守护者。

截至2025年3月，美宜多已开设分店160家，员工近3000人，曾获得广东连锁50强、中国超市百强等荣誉。门店遍布深圳、广州、东莞、珠海、中山，形成密集的社区网络。

图源：美宜多。

零食有鸣成立于2019年，2021年完成品牌全面升级后总部迁至成都，专注于线下零食集合店及全品类生活超市运营。截至2025年9月，其旗下零食有鸣与零食有鸣批发超市双品牌全国门店总数已突破5000家。

零食有鸣采用厂家直供+规模采购模式，零食单品毛利率达25%，恰好反哺生鲜15%的低毛利运营，形成标品补生鲜的可持续盈利模型。这种模型解决了社区生鲜店长期面临的叫好不叫座困境：流量大、复购高，就是不赚钱。

两家企业的供应链并非简单拼接，而是深度耦合。美宜多的冷链配送体系可为零食有鸣的短保零食提供物流支撑；零食有鸣的规模采购能力可反向赋能美宜多的标品采买。更重要的是，双方共享社区门店网络，将固定成本摊薄到极致。

这种协同不是1+1=2，而是1+1>2。正如网友评论：这种业态抓住了现代人买完菜顺便囤零食的小确幸。刚需+休闲的组合拳，既省了跑两趟的时间，又让小店找到了新的盈利平衡点。

03

共振

一刻钟生活圈的战略卡位

商务部等五部门印发的《城市商业提质行动方案》，明确提出扩围升级一刻钟便民生活圈，推动商业资源下沉社区。零食+生鲜融合店既能保障居民菜篮子供应，又能丰富休闲消费选择，完美契合政策导向。

目前深圳已将此类门店纳入民生工程，各地也纷纷出台租金补贴、证照绿色通道等福利，降低布局成本。政策红利为业态扩张提供了加速器。

当前消费者呈现两大特征：一是理性消费，追求高性价比和便捷性，拒绝为冗余服务和品牌溢价买单；二是场景多元，单身人群、小家庭对小规格、多品类的需求上升，三餐+休闲的一体化需求愈发凸显。

融合店恰好适配这份需求，不用多花钱，就能实现消费体验升级。正如网友马同学所言：“开篇就有店的定位，去抢鲜啦！”这种抢鲜既是生鲜的新鲜，也是业态的新鲜。

传统大型商超深陷租金高、客流下滑的困境，纯生鲜店利润空间有限，纯零食店消费频次低、客群单一，都面临转型压力。在此背景下，零食+生鲜的融合模式成为行业破局的重要方向：既打破业态边界，又弥补单一业态短板，实现刚需引流、休闲盈利的良性循环。

美宜多此次四店同开后，还计划在深圳、广州、佛山等地筹备多家门店，包括崇文店、草埔店、百合店等，足以看出行业对这一业态的认可。

图源：美宜多。

美宜多与零食有鸣的合作，可用“场景营销+供应链协同”双轮模型解读。

场景营销维度：融合店不是卖商品，而是卖时间解决方案。早餐、午晚餐、休闲三个时段被精准切割，每个时段都有对应的产品组合和空间设计。这种时间场景化策略，将消费者的日常生活轨迹转化为商业机会。

供应链协同维度：通过标品补生鲜的盈利模型，解决了社区零售的结构性难题。生鲜负责引流和复购，零食负责利润和客单价，两者在供应链层面深度耦合，形成闭环。

同时，基于美宜多的“轨迹”，可提炼出社区零售创新的“三度”法则：

密度：门店网络要足够密集，形成区域规模效应。美宜多160家门店+零食有鸣5000家门店的叠加，构建了难以复制的密度壁垒。

温度：从卖东西转向做邻居。美宜多做一个好邻居的理念，将商业关系情感化，提升用户粘性。

精度：选品要精准，服务要精细。融合店SKU控制在合理范围，不做大而全，而是“宽类窄品”，通过爆品策略实现规模集采。

此外，规模化复制门槛较高，不同社区的消费结构差异大，千店千面的精细化运营能力将是决胜关键。

未来图景是从融合店到生活枢纽。目前一、二线城市社区零售竞争日趋饱和，而县域市场、下沉城市的社区商业仍有巨大空白。中国连锁经营协会预测，2026年县域市场社区超市增速将达20%，远超一线城市。“零食+生鲜”融合店小而精、高性价比、强便捷的特点，能快速适配下沉市场需求，未来将逐步向三、四线城市及县域渗透，实现全国规模化扩张。

未来的竞争将从卖商品转向经营用户。更多门店会优化供应链、精准选品，适配不同社区的消费习惯；同时增设快递代收、社区拼团、应急商品柜等增值服务，用数字化技术提升履约效率。

融合门店将不再只是卖东西的地方，而是拓展更多服务边界：增设预制菜专区、现制食品区，结合即时配送实现30分钟送达，联动社区开展各类活动，打造多元化的社区生活服务枢纽。

正如网友评论：越来越有创意了。这种创意不仅是空间设计的创新，更是商业模式的进化。

结语

零售的本质是生活方式的提案。

美宜多与零食有鸣的四店同开，不仅是一次品牌合作，更是零食+生鲜融合业态的一次实践。它证明了：在社区零售的终极战场，不是谁更专业，而是谁更融合；不是谁更垂直，而是谁更贴近生活。

从2006年罗湖区第一家门店，到2026年深广两地八店同辉，美宜多走了20年。这20年，是中国社区零售从有无到好坏，从功能到情感的缩影。而零食+生鲜的实验，正在为下一个20年写下注脚。

零售的本质，从来不是货架上的商品，而是对生活方式的提案。当美宜多的生鲜遇见零食有鸣的潮流，当菜篮子的刚需碰撞零食的冲动，一个更有温度、更有效率的社区零售新物种正在诞生。

一句话就是：做好邻居，卖好商品，过好生活。