谁还去甜品店啊？一碗不到 5 块钱，料足到溢出来，后悔没早点做！_美食料理

创始人

2026-03-25 14:36:45

我和女儿都超爱糖水，怎么吃都不腻！

昨天随手做了芒果圆子西米露，我俩吃完都喊着下次还要做～

女儿还开玩笑说，以后开甜品店，这碗必须当镇店招牌，哈哈😄

芒果果香超浓，搭配糯叽叽圆子 + Q 弹西米，一口三种口感，料多到满足感爆棚！

食材

芒果、西米、圆子、牛奶 / 椰奶

详细做法

水烧开下西米，中小火煮 15 分钟，中途搅拌防粘底。

关火焖 10 分钟至完全透明，捞出过凉水沥干。

另起锅煮圆子，浮起后再煮 1 分钟，捞出过凉备用。

芒果一部分切块，一部分加少量奶打成泥（留点颗粒口感更好）。

碗里依次放西米、圆子、芒果泥，倒入牛奶 / 椰奶，摆上芒果块拌匀即可。

小贴士

冷藏后口感更绝；

芒果本身够甜就不用加糖，喜欢浓郁可以多加半个芒果。

当下午茶、饭后甜品都超合适，简单又划算！