一到天冷就手脚冰凉,整晚被窝捂不热,浑身发冷、脸色苍白,就算穿再多衣服也暖不起来,其实这是身体阳气不足、寒气过重的信号。
不用盲目喝姜汤、吃温补药材,日常吃对家常食物,温和补足阳气、驱散寒气,从内到外暖起来,手脚慢慢就不凉了。
一、红枣生姜红糖粥(暖身首选)
食材:大米、红枣、生姜、红糖
做法:
1. 大米淘洗干净,红枣去核洗净,生姜去皮切成细丝。
2. 锅中加清水,放入大米、红枣丝、生姜丝,大火烧开后转小火煮25分钟。
3. 煮至米粥浓稠,加入适量红糖,搅拌至红糖完全融化即可关火。
4. 趁热喝,暖身效果翻倍,早上喝一整天都暖和。
作用:
生姜温中散寒、驱散体内寒气;红枣补中益气、补足阳气;红糖活血暖身,三者搭配,专门针对阳气不足、畏寒怕冷、手脚冰凉的问题,坚持喝,手脚能快速回暖,身体也不再发冷。
二、白萝卜羊肉汤(温补驱寒)
食材:羊肉、白萝卜、姜片、葱段、盐
做法:
1. 羊肉切成小块,冷水下锅焯水,撇去浮沫,捞出冲洗干净。
2. 白萝卜去皮切成滚刀块,姜片、葱段备好。
3. 锅中加足量清水,放入羊肉、姜片、葱段,大火烧开后转小火炖40分钟。
4. 放入白萝卜块,继续炖20分钟,加少许盐调味即可。
作用:
羊肉是温补佳品,能温中暖肾、补足阳气,改善畏寒怕冷、手脚冰凉;白萝卜中和羊肉热性,不上火,这款汤温和温补,适合冬天喝,也适合常年手脚冰凉的人,每周喝1-2次,浑身都暖和。
三、桂圆花生小米粥(温阳暖手脚)
食材:小米、桂圆干、红皮花生
做法:
1. 小米淘洗干净,花生提前浸泡10分钟,桂圆干剥壳洗净。
2. 锅中加水,放入小米、花生,小火煮20分钟。
3. 加入桂圆干,继续煮15分钟,煮至粥软糯香甜即可。
4. 不用额外加糖,桂圆本身自带甜味。
作用:
桂圆温阳补气、养血暖身;花生健脾温补;小米温和养胃,这款粥性质平和,不燥热,适合体质虚寒、手脚冰凉、不敢吃大补食材的人,每晚喝一碗,被窝很快就能暖热,手脚不再冰凉。
简单总结
暖身驱寒、改善手脚冰凉,记住3个关键点:温补阳气、驱散寒气、少吃生冷。
少吃冰淇淋、冷饮、生冷瓜果,少吹冷风,多吃生姜、羊肉、桂圆这类温性食材,补足身体阳气,寒气排出去,手脚自然就暖了。
这几道家常菜做法零难度,厨房新手一看就会,坚持吃,告别手脚冰凉,一年四季浑身暖和,女生尤其要常吃。