客户诉求

这一次客户想要升级品牌及产品形象，适应未来更大的市场，同时增加一个小瓶装，对标劲酒，可以便携装，也可以作为吉林地区的旅游伴手礼，送人或者购买都比较轻量级，购买负担比较小。

中鹿的困惑

这是一款有着诸多王牌的营养白酒，背靠顶级研究院的科研实力、手握国家级专利技术，由一级调酒大师匠心监制，是国内鹿制品领域的权威标杆。

但问题也出在这里。

一款酒，53度，750毫升，原料珍贵，在东北却鲜为人知，来旅游的人会采购蘑菇干和参片，但路过鹿酒，看一眼——哦，鹿血酒，中老年喝的，然后头也不回地走了。

长春街头的小酒馆越开越多，年轻人追捧的那些设计时髦的小酒，被人背在身上、抱在怀里、发在朋友圈里。

时间越来越紧迫，中鹿团队的困惑越来越多：“明明我们有这么多硬核的东西，为什么没有做出更好的品牌表现？我们的根在东北，能不能打出一款吉林的酒？”

喜鹊方案概述：

产品形态升级：增加“小瓶装+便携装”，使用玻璃瓶，酒液清澈度要成为视觉卖点，

技术卖点翻译：在包装上增加可视化表达，创作产品故事卡彰显制作标准，增加医药研究院背书，让消费者直接看到科研实力。

品牌故事落地：推出“微醺吉林”概念，将小瓶装延展“包挂”、“冰箱贴”等更多社交模式。

设计语言升级：通过瓶身视觉设计，从“土特产”变“时尚单品。

中鹿集团对喜鹊的认可

郝岩

吉林省中鹿中医药产业（集团）有限公司董事长

最难的一题：“肽”到底该怎么讲？

中鹿酒的核心技术，是“小分子肽”。

这是一种更易于人体吸收的技术，体现在喝酒的感受上，就是醉意缓慢提升、饮后不头疼、不恶心、醒酒快、不疲惫。这是实打实的产品力。

但问题也在这里。

“小分子肽”这四个字，放在今天的大众市场上，是一道阅读理解题：

· 普通消费者不懂“肽”是什么

· 更糟的是，“科技”这个词，如今常常让人联想到“科技与狠活”——听起来像添加剂，而不是药食同源的滋养

如果强化“鹿血”，又面临另一个困境：在中国人的传统认知里，鹿血总是和“壮阳”“上火”绑定在一起。而“新中式养生”的关键词，是通过药食同源的产品，得到轻松的健康管理和风味探索，不是找治疗方案。

更何况，“血”这个字，本身带着腥气感，让人不适。

宣传起来，两边都有难度。怎么办？

退一步看见“鹿血精华”

把目光从“肽”上移开，退回到“鹿血酒”这个品类赛道。

喜鹊发现，所有鹿血酒都在讲同一件事：梅花鹿的药用价值。区别只是产地不同。这是一片红海，但也是一片“千篇一律”的红海。

中鹿有什么不一样？

客户谈到了一个细节：“梅花鹿全身是宝，但它更是真正的奢侈品。全球所有可采血的鹿群加在一起也只有100多万头。而梅花鹿一年只能受孕一次，一次繁殖只有一个崽，存活率很低。而我们的酒，只选壮年鹿采血，采血量也很低。”

更惊人的是：梅花鹿的血液中，80%是水分。

这意味着，真正能提取的，是少之又少的精华。

“鹿血精华”——这四个字，突然在齐树伟脑海里亮了起来。

它避开了“科技感过重”的坑，也绕过了“血”字的腥气感。它保留了“稀有”的价值认知，又指向了“精华”的品质联想。

更重要的是，相比较市场上很多养生酒的核心卖点在于“草本价值”，“鹿血精华”是可以感知到的营养价值更高，用料更珍贵。

一套完整的方案：从“科技肽”到“文化酒”

中鹿想要“传承创新吉林梅花鹿文化，链接人类健康”，包装上唯一的卖点介绍“科技萃取，高端名贵”显然是不足以击中人心的。

齐树伟在产品规划会议上做出强调：

“中鹿需要更理性的信任状支撑！在全球酒类消费中，保健类的酒占消费总量的12%。相比之下，保健酒占中国的酒类销售总规模尚且不足5%！未来还有巨大的渗透空间！如今知名酒企都在陆续下场，至少接近10款走向低度化，而且普遍使用枸杞、人参、桑葚、杨梅等有着药食同源理念的食材，35岁以下的消费者都非常喜欢。我们必须要抓紧这个市场机遇来进行产品创新！”

*一瓶125毫升、售价15元的红标劲酒，在2025年上半年创下销售额突破50亿元的惊人业绩，成为行业寒冬中的逆势增长亮点。

一边是传统白酒市场面临价格波动与销售压力，另一边是养生酒赛道以年均23%的增速高速发展，市场规模从2024年的580亿元直指2030年的3000亿元大关。

作为中鹿酒产品重塑的总工程师，齐树伟认为“这瓶酒究竟如何表达‘新中式养生’成了产品创新的关键”：

中鹿酒的产品升级方案

No.1 先明确白酒品类，再强调个性化养生

不再强调“小分子肽”，而是将卖点确定为 “清香白酒+鹿血精华”-先明确白酒品类，再强调个性化养生。

考虑到产品中添加的并非“鹿全血”，而是提取后的鹿血精华，更利于吸收。设计师将两滴血液化作太极符号，结合象征着健康的如意图案融合，放在画面核心位置，消费者看到这款酒，便能感受到其所带来的中式养生价值。

No.2 品牌命名升级，更清晰的品类定位

从“中鹿迪尔”调整为 “中鹿酒”。采用复古宋体字设计，整体文化韵味十足。原来的“迪尔”源自英语音译“DEER”，但既然没有加强品类认知的作用，就不在一级信息中占据位置。

No.3 信任状系统化：带你解读“吉林骄傲”

上方文字：没被介绍的“残余优势”也不能浪费，行业深耕经验与认真态度也被整合为了信任背书，让消费者一眼就能看懂、记住这家企业在鹿品类的行业实力。

下方小字：将鹿制品的理解和认真，也全部打包整理成《敬天惜物歌》，从原料到取血之法，甚至工序理念，清清楚楚让消费者看到，提升产品信任。

《敬天惜物歌》

古法所传，鹿血为珍

唯取吉林原生之鹿

顺时采撷，不伤其生，取之有道

一鹿之血，仅酿三樽

宁缺毋滥，不欺不妄

循古方，守真艺

不添杂芜，不减工序

酒以鹿魂为骨，人以诚信为心

传世之酿，不在多寡，而在精纯

敬天惜物，方得真醇

右侧图章：“肽”——不消失，但退到“专业背书”的位置，“肽”被制作成了六边形图章，取六顺之意，增强专业和信任背书。

No.4 产品形态创新

瓶身增加长白山天然风光雕刻细节，极具通透品质感。

方案展示

更大的野心：让“微醺吉林”接住东北的流量

客户更大的野心在于：吉林当地的旅游业正在快速发展，从政府支持和市场需求上来说，每一份高品质的、带有吉林特色的伴手礼，都是产业跃升的关键动能所在。

过去人们来到吉林，带走的要么是整根人参，又贵又不会吃；要么是蘑菇干、参片，包装土气，像老年产品；为什么一个地方资源如此丰富，却不能发展出时尚的伴手礼呢？难道好东西只能土着卖吗？

在第一次的碰头会上，中鹿的董事长郝岩这样剖析自己的产品初衷：

“我现在想做的不是说给长辈的保健品，也不是在土特产店里的纪念品，那种东西年轻人路过，连看都不看一眼。”

中鹿的酒想要做吉林的城市名片，而不是那个“又土又实在”的吉林特产。

在东北的另一个省份黑龙江，哈尔滨已经变成了“尔滨”。

去东北搓澡、滑雪、吃冻梨，成了冬天最时尚的活动之一。巨大的客流量涌入，各式各样的风俗伴手礼火遍网络。

泼天的流量来到东北，难道吉林的品牌接不住吗？

在会议上，客户提出：“我们的酒喝下去，会从骨头缝里散发出温暖，如果年轻人来感受的话，我想……它应该很时尚，也很高级，因为鹿真的很珍贵。”

一瓶酒的升级不是一个包装的事

齐树伟认为：中鹿这款酒需要的不仅是一个漂亮的包装，而是一个系统的方案，既要好玩有趣，让人们愿意拿出来展示，是能拍进朋友圈的道具，也是一个拿的出手的“吉字号”品牌，有端庄感有严肃属性的半官方礼物。

受访者故事:喜欢本地人会常去的地方

杭州的95后宋晨对旅游地的美食情有独钟，每次出发前，他都会在社交平台搜索“本地人常去的小店”，而不是一味地去“网红店”打卡。如果品尝到好吃的食物，宋晨还会选择买一些带回去，所以他比较关注食品的加工工艺，以及是否方便保存，“买当地特产时，我更偏向当地知名的店，品质会更有保证。”

来源：中青报·中青网记者 王志伟

受访者故事:现在很多城市伴手礼相似度高

安徽的95后李薇喜欢旅途中偶然遇到的小物件，比如冰箱贴、小摆件等，“既方便携带，也适合当作礼物送人。”李薇感觉，现在许多城市的伴手礼相似度比较高，像糕点、奶片等食品味道都差不多，有点缺少本地的味道。“之前去大同玩的时候，在景区看到标着‘特产’的沙棘糕，就买了几袋，但后来去别的地方玩，发现也有类似的产品，就觉得没有那么独特了。”

来源：中青报·中青网记者 王志伟

养生酒的市场需求正在暴增，年轻消费者正在涌入东三省，城市伴手礼赛道巨大的空白……

这几种大趋势，都让我们感受到，中鹿的大机会正在到来！

本次深入打造的迷你光瓶酒，主打“微醺吉林”概念，不仅延续了大瓶装的产品风格，也巧妙融合了更多地域色彩，更增加便携包挂等多种周边产品，35度的酒精含量入口轻松，任何游客都可以背在身上，随时随地来一口，感受黑土地上一脉相承的珍贵与温暖。

在今天的消费市场，胜出的关键不是谁的科技词更硬，而是谁能把“好东西”讲出“好故事”。中鹿酒的升级不只是换了个包装，改了个名字，而是通过变身“潮品”，找到了一种“让产品自己说话”的方式。

面对日益多元的消费市场，文化赋能产品正在迅速成为提升销售的有力杠杆：这种行为可以大幅降低宣传成本，提升产品的情绪价值，优化产品的经济效益，同时助力企业提升更精准的客户体验，开启不同于以往的创新形式。

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| 关于中鹿

中鹿集团坐落于长春市兴隆综合保税区，是“国家生物产业基地”重点企业，省级龙头企业。公司下辖八家子公司，是吉林大学药学院校企合作单位、农业部食品营养研究所联合单位，并承担了吉林省梅花鹿政产学研平台和特色产业(特医食品)创新平台的建设工作，科研实力雄厚。中鹿集团现主要有梅花鹿四大系列140个产品，融合传统与现代科技，核心产品包含药字号鹿茸、人参中药饮片系列，健字号西洋参鹿茸口服液，鹿茸灵芝胶囊系列，食字号古法古方与现代融合的膏滋、鹿血肽压片糖果、养生鹿酒、鹿鸣仙草茶、鹿源咖啡系列，妆字号鹿胶原面膜，鹿胶原喷雾系列等。

| 关于喜鹊战略

面对严峻的市场考验，喜鹊战略积极挖掘有战略雄心的国内外企业，帮助客户将抽象的企业战略分解，转换为更具体的产品战略，完成差异化创新。过去的几年里，喜鹊资深团队提供从产品战略到执行的端到端服务，其中包括飞鹤、吴裕泰、梅见、德州扒鸡、认养一头牛、三只松鼠等众多名企的核心增长曲线。