成都糖酒会现场,一名智能机器人正引导着人群穿过展厅。
它的机械臂指向不远处的区域,那里站着一位正在直播的女子。
这位女子是刘伶醉酒业公司董事长杨帅,同时也是该品牌的第44代酿造技艺传承人。她通过手机屏幕,向万千观众讲述着刘伶醉900年的酿造故事。
直播间互动热烈,点赞留言不断。
与此同时,展厅另一侧,潮酷的机器狗正在与年轻观众进行趣味打卡互动。荔枝风味的新酒饮“巨荔夫人”旁,调酒师正为络绎不绝的尝鲜者调制特饮。
这种传统非遗与智能科技并存的独特画面,正在全国春季糖酒会上呈现。
拥有900年历史的刘伶醉,为何以及如何打破传统白酒展会的刻板印象?
问题的答案或许藏在“活态”这个词里。
不同于简单的复刻与陈列,所谓“活态”,是要把流动的生产体系、使用中的老酒窖、传承中的酿酒技艺,变成真实可感的品牌护城河。这场“活态”革命正从三个维度展开,重新定义着老字号与当代消费者的对话方式。
营销破壁:线上线下融合的“双轮驱动”策略
刘伶醉选择了一种看似矛盾却极具成效的整合营销模式。
线上战场成为品牌叙事重构的关键空间。
董事长兼第44代传承人杨帅亲自担任“首席内容官”与品牌代言人。在2026年春季糖酒会期间,她通过线上直播,将刘伶醉900年的酿造故事、金元活窖的品质密码、“老五甑”非遗工艺的匠心坚守,生动传递给屏幕前的观众。
这种权威性与亲民感的结合,让厚重的历史信息转化为生动易懂的故事情节。
直播间的高互动性或许说明了一种转变。点赞与留言的持续涌现,不仅实现了从广泛引流到深度种草的转化路径,更在建立情感连接的过程中,让品牌文化变得可触摸。
线上直播带来的热度,需要线下阵地进行承接与转化。
展厅内人流如织,来自全国各地的客商在此与刘伶醉营销团队展开深度对话。面对客商考虑的区域市场特性、消费升级趋势以及品牌文化落地策略等具体问题,营销团队结合成功案例,从品牌赋能、动销支持、新消费场景打造、数智赋能创新发展等方面,讲解着“活态共生、和合共济”的厂商共赢发展观。
线上与线下的这种联动,构成了完整的营销闭环。
文化活化:科技赋能与沉浸式体验
理念的转变或许比技术的应用更为深刻。
刘伶醉正从“陈列历史”转向“演绎历史”,让文化变得可互动、可参与。科技融合成为打破次元壁、吸引Z世代的重要手段。
智能机器人与潮酷机器狗在展会现场的登场,承担着引导、打卡、讲解等功能。这种设计打破了传统白酒展会的刻板印象,提升了展会的趣味性与科技感,刷新了行业展会的整体形象。
一边是900年活态古窖、老五甑非遗工艺的匠心传承,一边是智能科技的新潮体验。
古今碰撞的设计,让刘伶醉既守得住文化根脉,又跟得上时代潮流,圈粉着无数年轻群体与专业客商。
数字交互技术的应用同样值得关注。AR技术、古风沉浸式体验场景的设计,让年轻消费者在互动游戏中,能够直观感受酿酒工艺、品牌典故与文化底蕴。
这种“科技+文化”的模式,不仅是为了吸引眼球。更深层的目的是降低历史文化体验门槛,实现深度沟通与文化价值的有效传递。
在内容传播上,刘伶醉大量运用短视频、微短剧等形式,将典故进行时尚化解读,在抖音等平台构建了数百万级粉丝的传播矩阵。在互动体验上,其4A级工业旅游景区被打造成网红打卡地,结合AR技术、古风沉浸式体验与封坛仪式,让年轻人在互动中自然感知品牌文化。
产品焕新:贴近新消费场景的年轻化实践
战略转向或许发生在产品层面。
刘伶醉正从依赖核心单品转向构建满足多元需求的“产品矩阵”,切入新消费场景。
风味创新成为突破口。
“巨荔夫人”荔枝风味新酒饮的亮相,以荔枝果香融合白酒醇香,低度数、轻口感、高颜值的设计,精准契合当下轻饮酒、微醺消费趋势。现场调酒体验强化了产品的时尚、社交属性,吸引着尝鲜与自发传播。
这种低度化、风味化的尝试,或许对应着行业数据显示的某种趋势。有分析显示,2026年40度以下低度白酒市场增速预计达到18%,远高于行业平均水平。
产品创新不止于此。
刘伶醉还推出了刘伶雪糕、茶酒等跨界产品。这些创新尝试切入下午茶、休闲聚会等非传统白酒饮用场景。在不稀释核心品牌价值的前提下,展现出品牌的包容性、创意与年轻化活力。
这种跨界延伸,对应着消费市场从“价格导向”转向“价值驱动”的变革。市场形成了“高端有稀缺性、中产有性价比、年轻有创新性”的三维产品体系。其中50-200元年轻消费市场以低度化、风味化、个性化为核心,催生规模达1200亿元的潮饮赛道,成为行业创新的“试验田”。
品质始终是刘伶醉的生命线。
“活态风味”作为其独有的品质密码,源自连续使用近900年的“活态古窖”中繁育的独特微生物菌群、采用“老五甑”非遗技艺的“活态工艺”、以及“万坛酒林”“地下酒海”的双阶存储。刘伶醉传世古窖900、刘伶醉金元古窖1126相继荣获中国酒业最高质量奖“青酌奖”,这是行业与市场对刘伶醉品质的权威认可。
老字号的“活态”转型样本与行业启示
复盘刘伶醉在糖酒会上的实践,可以看到“活态”革命的三大支柱如何共同作用。
营销联动、文化活化、产品创新构成系统性刷新品牌认知的框架。
这种实践为其他老字号品牌提供了转型启示:即以当代语言和形式激活遗产,在坚守品质内核的同时,大胆拥抱新渠道、新技术与新需求。
这种启示或许有着更深层的背景。
2026年2月,工业和信息化部、人力资源社会保障部、市场监管总局联合印发《酿酒产业提质升级指导意见(2026—2030年)》,提出加快品牌体系化发展,推动老字号品牌传承创新并向年轻化、时尚化转型。
刘伶醉的案例显示,转型不仅仅是对政策的响应,更是对市场变化的敏锐捕捉。
消费结构正在发生深刻变革。从市场数据来看,1000元以上高端商务市场聚焦社交属性与收藏价值,保持20%左右的稳定占比;300-800元新中产生态位适配家庭聚会、朋友小酌、节日宴请等多元场景,市场占比已提升至35%;50-200元年轻消费市场以低度化、风味化、个性化为核心。
年轻消费群体的偏好也在变化。有报告显示,95后消费者中,45%的消费者选择酒饮时“不在乎品牌,只在乎口味匹配度”。解压、调整心情、想微醺,成为当代年轻人饮酒的主流目的。
问题变得复杂而深刻。
这种深度融合直播、科技互动以吸引年轻人的“老酒新喝”模式,是阶段性营销现象,还是代表白酒行业乃至更多传统行业面向未来可持续发展的必然趋势?
当900年的历史遇见智能机器人,当非遗工艺遇见荔枝风味新酒饮,当老字号遇见Z世代,变化的或许不只是展示方式,更是整个行业与新一代消费者建立连接的底层逻辑。
刘伶醉的“活态”革命正在提供一种可能的答案,而这种答案的价值,或许需要在更长的时间维度中去验证。
(文字来源:食光小馆啊)