原創 來臨海旅遊必吃的6道美食,看你流不流口水,吃過的人舉手!
admin
2021-08-19 20:08:32

原標題:來臨海旅遊必吃的6道美食,看你流不流口水,吃過的人舉手!

來臨海旅遊必吃的6道美食,看你流不流口水,吃過的人舉手!

臨海,簡稱"臨",它是浙江省台州市代管縣級市。它是國家歷史文化名城,文物古迹眾多,旅遊資源豐富,最主要的是臨海,也是一座很好"吃"的小城。

除了特色的小海鮮外,還有很多特色小吃也是非常好吃的。蛋清羊尾、麥蝦、餛飩、麥餅……真的讓人管不住嘴。下麵我們就來看看來臨海旅遊必吃的6道美食,看你流不流口水,吃過的人舉手!

羊脚蹄

羊脚蹄是當地的特色小吃,雖說這道美食名字叫做羊脚蹄,但是它是用麵粉做成的,只是它做出來的樣子像極了羊的蹄子。個人感覺羊角蹄有點硬,牙口好的應該很愛吃。

麥蝦

名為麥蝦但是其實麥蝦不是蝦,它是似面非面的一道美食。麵粉加水調成漿糊狀,用菜刀將漿糊削成一條一條下鍋。再加入一些輔料蘿蔔絲、肉絲等一起煮。出鍋之後,就是一小坨一小坨的,狀如彎曲大蝦,囙此而得名麥蝦。

蛋清羊尾

蛋清羊尾裡面並沒有羊肉,這道"蛋清羊尾"內餡是豆沙,以蛋清攪拌麥粉為皮,再裹以網油下鍋。炸至焦黃色像羊尾巴一樣的球狀即可。這道菜就是要趁熱吃,蘸上糖,味道會更加的不錯。

麥餅

麥餅是當地的人特別喜歡吃的一道美食,浙江有很多地方都會製作麥餅,但是尤以臨海蛋肉麥餅為出名。臨海的麥餅講究軟、糯。餅裡面餡選擇也很多樣,除肉和蛋外,還有豆腐、梅乾菜等可以加入。

餛飩

餛飩其實就是大餛飩,但是和普通的餛飩皮不一樣的是,餛飩它的餛飩皮往往是正方形的,包好的餃子形似元寶。這道美食在臨海也是比較常見的,逢年過節家家戶戶都會製作,餛飩一般湯食,也可以蒸可以煎。

糟羹

糟羹,很不起眼,卻流傳千年。每年的正月十四臨海家家戶戶都會吃羹。所謂糟羹,其實就是將十多種蔬菜,將其切成顆粒狀,同時還會加入一些蝦仁,猪肉丁等,炒半成熟後加澱粉漿,使其儘快變成糊狀。糟羹有鹹的,也有甜的。在臨海一般吃糟羹一般不用瓢,而用筷。手捧一碗糟羹,蹲在家門口和鄰居嘮會家常一會糟羹就吃完了。

好了今天的文章就分享到這裡了,上面說的這些美食都是臨海比較傳統的美食,您還知道臨海有些什麼美食嗎?歡迎大家在下麵的評論區留言哦

相关内容

热门资讯

每一瓶都有意义:弹孔精酿的公益... 弹孔精酿:一杯酒,两重意义 在贵州西部荒野酒业的酿造车间里,一款名为"弹孔"的精酿啤酒正在酝酿着不平...
西红柿打卤面里的二十年:一道家... 分享美食,常常并非仅仅是简单地去谈论它的颜色、味道与香气,更是在于分享一段与之紧密关联的个人经历以及...
这道家常红烧肉,藏着我们家三代... 吃下一道菜肴,通常是踏入一段记忆的行程。一道家常菜品的背后,也许隐匿着家族的迁移历程;一种街边小吃的...
红烧肉里的外婆手艺:一道菜如何... 美食所承载的,不单单是个人独具一格的味蕾记忆,更是沟通各异文化、维系人际情感的关键桥梁。,一道看似平...
原创 茄... 茄汁糖醋荷苞蛋,我们全家都人都喜欢吃,特别是加了亨氏番茄沙司后,做出来的茄汁荷苞蛋颜色红亮,汤汁有浓...