原創還在紅燒豬肉？教你個新花樣，顏值口感雙高，讓你刷遍朋友圈 _營養健康

admin

2021-08-24 09:21:35

還在紅燒豬肉？教你個新花樣，顏值口感雙高，讓你刷遍朋友圈

紅乳小裡脊的做法

類別家常菜營養不良食譜健脾開胃食譜青少年食譜單身食譜工藝炒口味腐汁味食用中餐、晚餐

主料猪裡脊肉300克輔料幹豆腐100克冬笋100克調料堿1克鹽3克澱粉（玉米）3克大葱5克腐乳（紅）15克白砂糖3克香油5克植物油20克

指數推薦指數7營養指數8難易指數7時間指數7减肥指數0養顏指數0麻辣指數0

紅乳小裡脊的做法

1.猪裡脊洗淨，切片，放入碗中加精鹽、澱粉及少許水抓拌，再醃5分鐘；2.百頁（幹豆腐）皮切寬條，放入容器內加堿粉及2杯水泡軟，撈起沖洗淨；3.葱洗淨，切末備用；4.鍋中倒油燒熱，放入肉片快炒，加入笋絲及百頁炒勻，盛起時加入紅豆腐乳、白糖、香油調勻，撒上葱末即可。