原創 春天一定要吃的蔬菜，這樣炒入味下飯，常吃家人身體棒不鬧病
admin
2021-07-12 08:03:05
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春天是萬物復蘇的季節，是生髮的季節，也是孩子一年中生長最快的時期。春天的飲食一定要調節好，並不是大魚大肉才是最好的，最好的飲食就是葷素搭配，大人孩子吃得好，家人的身體才會棒棒的！
以前看到過有人說蒜苔是"天然抗生素"，雖說話說的有點過，但是蒜苔確實有清熱解毒的功效，而且維他命含量也非常高，所以蒜苔就是我說的春天一定要吃的蔬菜。現在的季節，蒜苔已經在慢慢降價了，所以吃炒蒜苔的次數就多了。很多人會覺得炒蒜苔不入味，今天明兒就來給大家解决這個問題。
所需食材：猪瘦肉100克蒜苔150克木耳10克薑幾片油10克鹽5克醬油醋各5克味精3克、
詳細做法：第一步，首先準備食材，猪肉切成丁；蒜苔切成兩釐米左右的段；木耳提前泡發稍微切碎；薑切絲。
第二步，起鍋燒油，油熱放入肉丁和薑絲煸炒。
第三步炒至肉丁變色，放醬油和醋繼續翻炒。很多網友留言，為什麼我炒肉菜都會放點醋？其實炒肉菜放醋，一是可以促進肉快速熟透，二是可以去腥，你也可以試試。
第四步，放入木耳翻炒。
第五步，放入木耳翻炒兩分鐘後，放入蒜苔同時放鹽和味精，因為蒜苔很好成熟，翻炒一分鐘左右，炒至蒜苔斷生即可出鍋裝盤。
好吃入味還下飯的家常炒蒜苔就做好了，很簡單很好吃的做法，用來夾饅頭，拌米飯都好吃哦。
明兒今天的分享就到這裡，非常感謝您的閱讀，其實蒜苔的做法有很多不同的版本，你還知道哪些做法？歡迎您留言探討。或者你喜歡卻不會的菜式，也可以留言，教你做菜。明兒會每天更新美食，希望和您不見不散哦。喜歡明兒的，歡迎關注、評論、點贊、分享哦！