入伏的到來,氣溫也會升高,炎熱的夏季即將開啟,每年的這個時候,大家的胃口都不太好,我們不光在補水,還要防曬,夏季,太陽的紫外線比較强,要加强防曬,不然皮膚會被曬黑,還會被曬傷,像防曬霜,防曬衣,防曬帽,遮陽傘等等,都出現福斯的視線,其實呢,我們也可以從飲食上調整,吃一些補水潤燥的食材,今天呢,小饞貓要為大家帶來一道湯,有著補水美白的作用,一起來看看吧。絲瓜加它一起喝,比雞湯還鮮美,百喝不膩,美白補水,肌膚越來越細膩。
豆腐,一年四季都有的食材,而絲瓜最近才上市,清爽可口,絲瓜和豆腐一起搭配,口感獨特,營養上更全面,絲瓜是一道消暑的食材,味道很鮮美,豆腐吃起來鮮嫩美味,絲瓜豆腐湯的做法很簡單,幾分鐘就出鍋,不需要加太多的調味料,就很鮮美了,喜歡的話和小饞貓學習下吧。
我們做這道絲瓜豆腐湯的時候,先把主要的食材準備好,絲瓜一根,豆腐一塊,鹽適量,五香粉適量,食用油適量。
1,首先,將買回來的絲瓜外表處理下,用流動水多沖洗幾遍,瀝水後,切成塊狀放在容器內即可。
2,緊接著,把豆腐放在水中洗洗乾淨,瀝水後,切成塊狀放在一邊。
3,熱鍋內倒上適量的食用油,油溫高了後,放上絲瓜快速的翻炒,倒上適量的溫水進去,大火燒開。
4,這個時候,就可以把豆腐倒入鍋中了,蓋上鍋蓋燒開後,放上五香粉,鹽進去,再次燒開就可以關火了。
這道絲瓜豆腐湯的做法是不是很簡單呢,絲瓜清爽可口,不油膩,甜甜嫩嫩的十分可口,加上豆腐的細膩潤滑,風味獨特,絲瓜還被稱為美人水,自身的水分比較多,夏季多吃一些有潤燥的作用,幫助皮膚變得水靈細膩,絲瓜解暑的作用很大,是夏季不可缺少的食物之一哦。
另外,絲瓜中的胺基酸,維他命豐富,都是人體需要的成分,搭配豆腐煮湯,比喝雞湯還要鮮美,豆腐中的鈣質豐富,有利於吸收和消化,幫助補鈣健腦,比喝牛奶補鈣,老少皆宜的一道湯,肌膚顯得細膩,還有彈性。