原創 為什麼有冬瓜、南瓜、西瓜,就是沒有“北瓜”?看完你就懂了
admin
2021-07-13 09:45:23
0

原標題:為什麼有冬瓜、南瓜、西瓜,就是沒有"北瓜"?看完你就懂了

很多人都知道多吃瓜果蔬菜對身體很有好處。眼下春天到了,各種瓜果蔬菜大量上市,菜市場裏的瓜果蔬菜琳琅滿目,有冬瓜、西瓜、哈密瓜、南瓜、胡瓜等等,一個個水靈靈的等待挑選,這些瓜果有的是水果有的是蔬菜,營養價值都很高,味道也很好。但是也有人有疑問了,為什麼有冬瓜、南瓜、西瓜,就是沒有"北瓜"?其實"北瓜"是真的有,而且說不定你還吃過了呢,看完你就懂了。

1.冬(東)瓜

"冬瓜"和"東瓜"說的就是同一種瓜,你沒有看錯,只是不同地方的叫法不同,因為冬瓜的表面有一層白白的絨毛,就好像是覆蓋了一層薄雪,所以不少人叫它公關,後來叫習慣了大家都用冬瓜了,冬瓜個頭很大,還有人夏天抱著它乘涼睡覺。

2.西瓜

西瓜是夏天水果裏的最愛,每到夏天路邊隨處可見擺攤賣西瓜的,圓溜溜的西瓜擺在桌子上、地上、車上,然後再切開售賣,紅紅的瓜瓤,看起來就讓人流口水。西瓜水分大,味道甜美,還富含多種維他命,夏天人們水分流失大,吃西瓜補水,又解渴又解暑。如果把西瓜冰一下,在大熱天吃凉爽的西瓜,真是爽。

3.南瓜

又黃又圓的南瓜是餐桌上的常客,暖色調的顏色讓人看了就很有食欲。南瓜的做法也多種多樣,可以炒可以燉,很多人喜歡做南瓜餅、南瓜飯,香甜可口,而且南瓜也很有營養,是糖尿病病人的首選食物,味道不錯還有降血糖的功能。特別適合老年人食用。

4."北瓜"

終於說到北瓜了,其實北瓜就是西葫蘆,它屬於葫蘆科南瓜屬,因為之前科技不發達,北瓜生長條件苛刻,產量就少,所以不被人所知。現在雖然產量上來了,但是人們已經習慣叫西葫蘆了,就很少叫北瓜了。北瓜是一種蔬菜,但是口感上沒有冬瓜和南瓜來的有特點,也沒有南瓜香甜,但是用來清炒著吃,也是別有一番風味,不少地區還有創新吃法,把北瓜擦成絲,加上鹽巴和麵粉攪拌,然後做成煎餅食用,又香又脆,非常好吃。北瓜營養價值也很高,含有大量礦物質和維他命。大家不妨下次在量販店看到的時候買上一根,回家試著做做看,也算是吃過北瓜的人了。

相关内容