原創 洋芋別再炒著吃了，兩手一卷，上鍋一蒸，營養又健康，做法還簡單
洋芋別再炒著吃了，兩手一卷，上鍋一蒸，營養又健康，做法還簡單！
嗨，大家好，很高興又跟大家見面了！洋芋是一種生活中很常見的食物，裡邊含有豐富的營養元素，價錢便宜，而且非常容易保存，是大家喜歡吃的蔬菜之一，做法豐富多樣，可以蒸，煮，炒，燉等等，口感軟軟的，澱粉含量非常豐富，是减肥人士最喜歡吃的食物之一，一般人群都可以食用，常吃洋芋可以促進腸胃蠕動，加速消化吸收，防止便秘的發生，孩子體質比較熱，容易便秘，這時候可以多讓他們吃些洋芋，另外常吃洋芋，還可以補充各種營養成分，提高身體的免疫功能，增强抗病能力，洋芋別再炒著吃了，兩手一卷，上鍋一蒸，營養又健康，做法還簡單。洋芋別再炒著吃了，加一把韭菜，兩手一卷，軟糯鹹香，好吃極了！
洋芋我們平時在家裡都是炒著吃的，它可以和很多食物一起搭配，比較入味，老人和孩子都愛吃，今天給大家帶來洋芋新吃法，不炒菜不燉湯，加入一把韭菜做成餡料，可以包成包子或者鍋貼來食用，洋芋成熟之後，口感比較軟糯，味道特別香，搭配上韭菜以及猪肉末，營養均衡，口感豐富，真的很好吃呢，今天我們用這個洋芋餡做一個懶龍，特別簡單，下邊我就把做法分享給大家，感興趣的小夥伴可以在家裡試試喲。
洋芋餡懶龍做法介紹：
食材準備：300克普通麵粉，160克溫水，3克酵母粉，一小勺白糖，一小勺食鹽
餡料準備：韭菜，洋芋，猪肉末（肥瘦相間），蔥花，薑末，花椒油，十三香，食鹽，醬油，耗油，雞精
1、首先我們來和麵，麵粉倒入盆中，加入酵母粉，白糖，食鹽，攪拌均勻，之後用溫水和麵，和成光滑的麵團，蓋上蓋子發酵一個小時左右，麵團明顯變大，而且有蜂窩組織就行了。
2、兩個洋芋洗淨去皮，我家的洋芋比較小，如果你家的大，用一個就可以，先切成厚片，再切成小丁狀，放入大碗中。
3、準備一把韭菜，洗淨去掉頭部，切成碎末，放入碗中，再放入適量的猪肉末。
4、接下來開始調味，放入葱末，薑末，十三香，倒入燒熱的花椒油，然後加入食鹽，醬油，耗油以及雞精，用筷子充分攪拌均勻。
5、麵團發酵好之後，取出來揉搓排氣，用擀麵杖擀成1釐米厚的長方形大面片。
6、在面片上邊，鋪上我們調好的洋芋餡，邊緣別放太多餡，整理均勻。
7、接著將面片卷起來，卷成圓柱形。
8、直接將做好的懶龍生胚放入蒸鍋中，二次鬆弛15分鐘，之後開火蒸20分鐘，再燜3分鐘就行了。
小貼士：
1、洋芋餡中放一點肉末，吃起來非常香，澆上燒熱的花椒油，香氣馬上就出來了。
2、做懶龍的時候，如果你家裡人多，用的面多的話，可以分成兩部分來操作，我做了一個，其實我做的有些大了，但是不影響味道，真的特別香。
做好之後，切成小塊就可以吃了，非常簡單快速，家裡有洋芋的趕快試試吧，好了，今天的文章就到這裡結束了，非常感謝大家的觀看，積極健康生活，給大家帶來美食的快樂，是我們一直以來的宗旨，如果各位小夥伴有什麼好的建議或者意見歡迎在下方留言，感興趣的小夥伴可以關注我，堅持每天更新美食文章，謝謝大家了~~~
