西蘭花與它天生一對,每週一次,排毒養顏還抗癌,常吃好處多多!
西蘭花
被譽為"蔬菜皇冠"。有助消除體內有害的自由基,是強效的抗氧化劑,增强皮膚的抗損傷能力、有助於保持皮膚彈性,是一種很好的美容佳品。

蕃茄
含有豐富的抗氧化劑。而抗氧化劑可以防止自由基對皮膚的破壞,具有明顯的美容抗皺的效果。

蕃茄炒西蘭花:
1.西蘭花清洗乾淨,掰成小朵。梗切成薄片。
2.蕃茄去皮切小塊。蒜切片。
3.鍋中燒開水,放入西蘭花焯2分鐘。然後放入冷水中過凉。瀝幹後備用。
4.鍋中燒油至7成熱。
5.放入西蘭花和蕃茄,大火翻炒2分鐘。
6.加適量糖和鹽調味,最後撒上蒜片,翻炒均勻即可。

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