
都說月有陰晴圓缺,我們總是阻擋不了歲月的脚步,中秋過後所有的人都背井離鄉,拼命地去工作賺錢。這時孩子們也要去上學校裡面勤奮刻苦讀書,孩子讀書時總需要營養的補給,所以以下這碗湯再貴也要經常熬給孩子喝,能够消食開胃,還能够增强免疫力。

今天要給大家分享的是一碗湯,這碗湯是普通家庭都能够喝到的。看起來普通的一碗湯卻隱藏著多種功效。這碗湯的名字就是白蘿蔔骨頭湯。白蘿蔔本身就可以消食開胃,同時還能够生津止渴。炎熱的秋天喝這碗湯最適合不過,再加上骨頭的搭配,濃濃的營養融入到湯水裡面,喝到肚子裏新增的是我們身體的能量,增强的是我們身體的免疫力。

【胡蘿蔔骨頭湯】需要準備的食材如下:
胡蘿蔔一根,骨頭半斤;

【胡蘿蔔骨頭湯】具體製作過程如下:
1.買回來的骨頭要用清水浸泡五分鐘,五分鐘之後再用清水多清洗幾遍。

2.骨頭清洗過後放入鍋中,加入適量的清水,加入料酒,加入生薑,焯水五分鐘。

3.在骨頭焯水的縫隙,我們將胡蘿蔔削皮,然後切成大塊狀。

4.骨頭焯水過後撈起來清洗乾淨和我們的胡蘿蔔一起放入湯鍋中,大火煮開轉成小火慢燉一個小時,一個小時之後就可以調味出鍋。

【小貼士】:
這個湯還可以做成養胃的美湯,就是在燉的過程中多加一點胡椒粉進去,最後燉出來的湯非常的濃郁,非常的暖胃。
喝湯水的過程中,不妨弄一點自己喜歡的調料,沾著骨頭和蘿蔔來吃,既可以享受湯水的滋潤,又可以享受食材帶來的味蕾刺激。

中秋過後的美食,如果你問我吃什麼好?我會給你介紹的就是這碗胡蘿蔔骨頭湯,簡單的一碗胡蘿蔔骨頭湯,它是家常菜也是孩子們的開胃菜,好了,這一期的美食就給大家分享到這裡了,喜歡我的分享,記得點贊關注。