最近上海市發佈的生活垃圾管理條例火了,"硬約束"引領新時尚,引起大家的廣泛關注。我們在吃東西的時候也會產生很多"垃圾",比如夏天常吃的西瓜,吃剩下的西瓜皮。很多人吃完西瓜就會隨手把西瓜皮扔掉了,有人會問,這西瓜皮是屬於幹垃圾還是濕垃圾呢?都不是的。西瓜皮就不是垃圾,它可是個寶。西瓜皮可以做成很多美食,簡單炒一炒,就會成為一道美味佳餚,而且非常的有營養,還能美白,所以千萬不要當垃圾扔掉了。

西瓜皮中含有大量的瓜氨酸,這種物質具有很好的利尿、解毒、促進身體中傷口癒合的作用,最重要的一項就是促進身體中肌膚的新陳代謝作用。長期食用西瓜皮,能够有效的滋潤皮膚,令皮膚更加的白嫩,還能够有效的淡化臉上的痘印以及斑點。除了可以美白,西瓜皮還具有消暑利尿、健脾消暑等功效,如此這般,怎麼能說西瓜皮是垃圾,不是個寶呢?今天就教大家做一個炒西瓜皮,清脆爽口,營養美味,一起來看一下吧。西瓜皮是幹垃圾還是濕垃圾?都不對,它是個寶,營養美味還能美白。

【炒西瓜皮】
食材:西瓜皮、青紅辣椒、大蒜、生薑、小米辣、食鹽、雞精。做法步驟:
第一步:先把西瓜皮掰成大塊,然後把內部的紅瓤和外面那層綠色的皮去掉,剩下中間的白皮,然後將西瓜皮掰成小塊,也可以用刀切成條,個人覺得掰的更加入味好吃。

第二步:然後青紅辣椒洗乾淨切絲;大蒜切片,小米辣切圈;鍋燒熱,倒入適量的油,油熱之後下入蒜片和小米辣炒香,然後倒入西瓜皮爆炒,加入青紅辣椒絲翻炒至斷生,加入食鹽和雞精調味,炒勻即可出鍋。

西瓜皮不僅不是垃圾,還是個寶貝,好吃營養還能美白,以後不要再當垃圾扔掉了哦,喜歡的朋友們趕緊試試吧。
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