白蘿蔔是特別養生的蔬菜,可以生吃也可以燉湯,還可以清炒,今天我就給大家講夏季特別清凉的湯,當白蘿蔔遇上了海帶,會碰撞出怎樣的清凉口感呢?接下來我們就來看一下這道湯的做法和功效吧。

【白蘿蔔海帶湯的做法】
第一、先準備所有的資料,把白蘿蔔去皮切成薄片,海帶清泡後洗淨切成小片,薑去皮切成薑片備用。鍋內加水,水開,放入薑片煮一會兒。

第二、這個時候就可以先加入海帶煮上5分鐘,再加入白蘿蔔,加上蓋子燜,一直悶到白蘿蔔變軟為止。
第三、如果變軟之後就可以加入鹽、雞精等調味即可,想讓湯更漂亮一點,可以撒入一點點小葱就可以出鍋了。

【白蘿蔔和海帶煮湯的功效】
白蘿蔔是一種特別好的食材,還可以入藥,吃白蘿蔔既可以緩解尿路系統問題,又可以解毒解酒,還能够散淤血,如果口中有痰的話,也有止咳化痰的功效,春季如果有咳嗽,讓你的嗓子舒服,咳嗽不咳了。

海帶其實是一種藻類,可以减少一些及放射性物質對我們的侵害,所以說吃海帶其實還可以防輻射。海帶是减肥减脂的產品,海帶是低脂肪的食材,所以想要减肥的朋友千萬不要錯過了,海帶中含有大量的礦物質,可以排出毒素。降血壓等等。

這道湯最適宜在夏天飲用,因為夏天最需要清熱解毒了,來上一碗,整個人都特別清爽。關於還有關於這道菜的做法,你還有什麼補充的?要記得給我們留言。