
小葱買多了吃不完怎麼辦,掌握3個小技巧,放一周都新鮮不爛葉!小葱是比較常吃的食材之一,小葱的下部分是白色的葱白,上部分是青色的葱葉,小葱的味道辣、香,一般做調味品使用,很多朋友也習慣於在烹飪好的菜肴上撒上蔥花,不但讓菜肴更加香,還給菜肴做了點綴的作用,看著更有食欲,小葱除了點綴菜肴,還能做許多好吃的小吃,比如大家常吃的蔥花餅,蔥油餅等,都非常好吃,但平時買的小葱一次吃不完,就很容易壞掉,其實掌握3個小技巧,小葱不爛還新鮮,一起來看看吧!

首先把購買好的小葱清洗乾淨,小葱的根須可以切掉不要,然後把清洗乾淨的小葱放在一個篩子上控幹水分,水分控幹後,把小葱整理好,用保鮮膜包裹起來放進冰柜裏,或者裝進保鮮盒裏也可以,這樣小葱能保持一周不會壞掉。

第二種方法也比較簡單,準備好兩個塑膠瓶子,然後把小葱的根須用清水清洗乾淨,再把沒有吃完的小葱放進塑膠瓶子裏,加入適量的清水,每天換一次水,吃的時候掐小葱葉即可,這樣小葱也能保存得更久。

第三種方法更好,不但能讓小葱保持新鮮度,還能一直有小葱吃,那就是把沒吃完的小葱用清水清洗乾淨,然後再準備好一個花盆,把小葱種在花盆裏,隨時吃隨時摘,摘完葱葉後,還會長新的葱葉出來,小葱都不用再購買了。

這幾種方法都非常不錯,小葱雖然每次的用量少,但許多美食都離不開它,少了它就不香,小葱還可以做成蔥花餅當早餐來吃,做法也簡單,碗裏放入麵粉,加入雞蛋和清水攪拌均勻,再加入切好的蔥花,放進鍋裏煎成蔥花餅即可,早上吃超美味。