原創揉一揉，和一和，輕鬆簡單快速做完，鬆脆噴香，一斤麵粉也不够吃 _營養健康

admin

2021-10-03 11:09:16

揉一揉，和一和，輕鬆簡單快速做完，鬆脆噴香，一斤麵粉也不够吃

大家好，我是三妹，歡迎關注三妹愛美食，小麻花估計很多都喜歡吃，更是小時候的回憶，三妹家裡每到過年的時候都會做小麻花給大家吃，揉一揉，和一和，很快就可以做完的麻花，現在三妹給大家說說是怎麼做的。

資料：

麵粉200克，雞蛋2個，白砂糖35克，黑芝麻15克，鹽4克，水，油適量

做法：

1、先將麵粉倒入一個大碗中，然後將雞蛋，黑芝麻，鹽和白糖放入麵粉裡面攪拌均勻

2、一邊加水一邊攪拌，然後活成麵團，用保鮮膜蓋住發酵半個小時

3、取出麵團，然後排氣，繼續用手把麵團揉至光滑

4、將麵團分成小劑子，然後用擀面棒分別擀開面皮1釐米左右厚度

5、將面皮切成小長條，然後切成小塊，用小刀從中間劃一個小口

6、將其中的一端從小口中間穿過去

7、熱鍋，放入油，待油溫60度左右，將面皮放入油鍋裏炸至表現金黃即可

你有沒有吃過呢？你們家有沒有做過呢？喜歡的跟著三妹一起來做哦，三妹每天加班給大家分享美食，希望大家能够在下方給三妹留言和關注三妹。

（圖片來源網絡）