原創紅薯新吃法，不放水，不放糖，做出鬆軟香甜的餅，一端上桌搶光光 _營養健康

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2021-10-03 11:10:58

紅薯新吃法，不放水，不放糖，做出鬆軟香甜的餅，一端上桌搶光光

大家好，我是三妹，歡迎關注三妹愛美食，紅薯是秋季最適合吃食物，在平時多吃紅薯有利於身體健康，有潤腸通道的作用，今天三妹家裡有幾根紅薯，媽媽讓我做紅薯餅給她吃，做好後媽媽一口咬下去鬆軟香甜，端上桌一下子搶光，大家都非常喜歡，現在三妹就給大家介紹一下是怎麼做的。

資料：紅薯兩根，麵粉200克，酵母粉2克，溫牛奶100克，油適量

做法：

1、先將紅薯清洗乾淨，去皮，

2、接著放入鍋裏隔水蒸15分鐘後取出，用勺子壓成紅薯泥

3、將麵粉倒入紅薯泥裡面，加入溫牛奶和酵母粉用手揉成麵團，發酵半個小時至兩倍大

4、取出麵團然後排氣，再將麵團揉至表面光滑

5、將麵團分成小劑，壓成圓餅的形狀，再次發酵10分鐘

6、熱平底鍋，倒入適量的油，將餅放入鍋裏煎至兩面金黃即可。

你喜歡吃紅薯嗎？這樣做很簡單，做完每次家人都搶著吃，而且每次都吃光，喜歡的跟著三妹一起來做，三妹每天加班寫文章，希望大家可以在下方給三妹留言和關注三妹。

（圖片來源網絡）